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V-Soy - 1000 ml

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Codice a Barre: 8851028001812 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 ml

Marche: V-Soy

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Halal

Paesi di vendita: Francia, Singapore

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Salute

Ingredienti

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    32 ingredienti


    Inglese: WATER, WHOLE SOYBEANS, BROWN RICE MILK, SUGAR, BARLE PURPLE BROWN RICE MILK, MALT EXTRACT, BLACK SESAME, (CONTAINS PERMITTED NATURE IDENTICAL FLAVOR, EMULSIFIER E471: MONO-AND DIGLYCERIDES, STABILIZER E407: CARRAGEENAN AS PERMITTED FOOD CONDITIONER), VITAMIN COMPLEX AND MINERALS (VITAMIN C INOSITOL, VITAMIN E, VITAMIN B5, VITAMIN B1, VITAMIN B2, VITAMIN A, VITAMIN B3, FOLIC ACID, VITAMIN B6, IRON, IODINE, D-BIOTIN, VITAMIN D2, VITAMIN B12).
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:brown-rice-milk, en:barle-purple-brown-rice-milk, en:black-sesame, en:contains-permitted-nature-identical-flavor, en:carrageenan-as-permitted-food-conditioner, en:vitamin-complex-and-minerals, en:vitamin-c-inositol, Vitamina E, Tiamina, Acido folico, Ferro, Iodio, Cobalamina

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:brown-rice-milk, en:barle-purple-brown-rice-milk, en:black-sesame, en:contains-permitted-nature-identical-flavor, en:carrageenan-as-permitted-food-conditioner, en:vitamin-complex-and-minerals, en:vitamin-c-inositol, Vitamina E, Tiamina, Acido folico, Ferro, Iodio, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    WATER, SOYBEANS, BROWN RICE MILK, SUGAR, BARLE PURPLE BROWN RICE MILK, MALT EXTRACT, BLACK SESAME (CONTAINS PERMITTED NATURE IDENTICAL FLAVOR, EMULSIFIER (e471), mono- and DIGLYCERIDES, STABILIZER (e407), CARRAGEENAN AS PERMITTED FOOD CONDITIONER), VITAMIN COMPLEX and MINERALS, VITAMIN C INOSITOL, VITAMIN E, VITAMIN B5, VITAMIN B1, vitamins, vitamin B2, VITAMIN A, vitamins, vitamin B3, FOLIC ACID, VITAMIN B6, IRON, IODINE, D-BIOTIN, vitamins, vitamin D2, VITAMIN B12
    1. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. SOYBEANS -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. BROWN RICE MILK -> en:brown-rice-milk - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. BARLE PURPLE BROWN RICE MILK -> en:barle-purple-brown-rice-milk - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. MALT EXTRACT -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. BLACK SESAME -> en:black-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. CONTAINS PERMITTED NATURE IDENTICAL FLAVOR -> en:contains-permitted-nature-identical-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. EMULSIFIER -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. STABILIZER -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. CARRAGEENAN AS PERMITTED FOOD CONDITIONER -> en:carrageenan-as-permitted-food-conditioner - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    8. VITAMIN COMPLEX and MINERALS -> en:vitamin-complex-and-minerals - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. VITAMIN C INOSITOL -> en:vitamin-c-inositol - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. VITAMIN E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. VITAMIN B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. VITAMIN B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. VITAMIN A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. VITAMIN B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. IRON -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. IODINE -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. D-BIOTIN -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. VITAMIN B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 61, valore arrotondato: 61)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (1 - 1)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in quantità moderata (4.4%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.12%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Bevanda di soia
    Energia 61 kj
    (256 kcal)
    -69%
    Grassi 3,1 g +68%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g +318%
    Acidi grassi trans 0 g
    Carboidrati 5,5 g +25%
    Zuccheri 4,4 g +25%
    Fibra alimentare 0,4 g -29%
    Proteine 2,6 g -16%
    Sale 0,12 g +25%
    Vitamina A (Retinolo) 69 µg -34%
    Vitamina D (colecalciferolo) 1 µg -85%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0,9 mg -56%
    Vitamina B1 (tiamina) 0,1 mg -100%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,1 mg -80%
    Vitamina B3 0,6 mg -53%
    Vitamina B9 (Acido folico) 39 µg -57%
    Ferro 0,5 mg -36%
    Magnesio 14 mg -46%
    Iodio 15 µg -43%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ibwocoruytrc.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yuka.R2ZrL0h2b3FtTjBoc3NFOTRFT0xwdjVyNTZMMFJYSzRJTFpBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZWcIr-qB3ENRbTp0CizYm_ErzDSt1Y_Lj5Aqs.

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