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Protein Bar Double Choco - 2keep - 3x30 gr

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Protein Bar Double Choco - 2keep - 3x30 gr

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Codice a Barre: 8719979200664 (EAN / EAN-13)

Quantità: 3x30 gr

Marche: 2keep

Categorie: Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Barrette proteiche

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania

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Salute

Ingredienti

  • icon

    34 ingredienti

    Francese: mélange protéine (Isolat de soja, concentré protéique de lactosérum, collagène de boeuf hydrolysé, protéine de lactosérum hydrolyse), glaçage au cacao (15%) [huile végétale entièrement hydrogénée (huile de palmiste), concentré de protéine de lactosérum, poudre de lait écrémé, édulcorants (maltitol, sucralose), poudre de cacao (10%), émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanille)), épaississant (polydextrose), fibre de betterave, huile végétale (palme), humectants (glycérol, sorbitol), poudre de cacao à haute teneur en matières grasses (4,5%), fèves de cacao broyées, émulsifiant (mono-et diglycérides d'acides gras), arôme (0,5%), conservateur (sorbate de potassium), édulcorant (sucralose).
    Allergeni: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Additivo: E965 - Maltitolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1200 - Polidestrosio

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E955 - Sucralosio

    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia

  • E965 - Maltitolo

    Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palmisto, Olio di palma
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Proteine del siero concentrate, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Mix di proteine, fr:isolat-de-soja, fr:concentre-proteique-de-lactoserum, fr:collagene-de-boeuf-hydrolyse, fr:proteine-de-lactoserum-hydrolyse, fr:glacage-au-cacao, fr:huile-vegetale-entierement-hydrogenee, fr:poudre-de-cacao-a-haute-teneur-en-matieres-grasses

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    mélange protéine (Isolat de soja, concentré protéique de lactosérum, collagène de boeuf hydrolysé, protéine de lactosérum hydrolyse), glaçage au cacao 15%, huile végétale entièrement hydrogénée (huile de palmiste), concentré de protéine de lactosérum, poudre de lait écrémé, édulcorants (maltitol, sucralose), poudre de cacao 10%, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanille), épaississant (polydextrose), fibre de betterave, huile végétale de palme, humectants (glycérol, sorbitol), poudre de cacao à haute teneur en matières grasses 4.5%, fèves de cacao, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme 0.5%, conservateur (sorbate de potassium), édulcorant (sucralose)
    1. mélange protéine -> en:proteins-mix
      1. Isolat de soja -> fr:isolat-de-soja
      2. concentré protéique de lactosérum -> fr:concentre-proteique-de-lactoserum
      3. collagène de boeuf hydrolysé -> fr:collagene-de-boeuf-hydrolyse
      4. protéine de lactosérum hydrolyse -> fr:proteine-de-lactoserum-hydrolyse
    2. glaçage au cacao -> fr:glacage-au-cacao - percent: 15
    3. huile végétale entièrement hydrogénée -> fr:huile-vegetale-entierement-hydrogenee
      1. huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    4. concentré de protéine de lactosérum -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes
    5. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    6. édulcorants -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    8. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. épaississant -> en:thickener
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. fibre de betterave -> fr:fibres-de-betterave - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    13. humectants -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. poudre de cacao à haute teneur en matières grasses -> fr:poudre-de-cacao-a-haute-teneur-en-matieres-grasses - percent: 4.5
    15. fèves de cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.5
    18. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. édulcorant -> en:sweetener
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1531, valore arrotondato: 1531)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in quantità moderata (5%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.25%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30g)     		Rispetto a: Barrette proteiche
    Energia 1.531 kj
    (366 kcal)     		459 kj
    (110 kcal)     		-4%
    Grassi 5,3 g 1,59 g -63%
    Acidi Grassi saturi 4,1 g 1,23 g -36%
    Carboidrati 38 g 11,4 g +14%
    Zuccheri 5 g 1,5 g -59%
    Fibra alimentare 4,4 g 1,32 g -53%
    Proteine 39 g 11,7 g +33%
    Sale 0,25 g 0,075 g -55%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quentinbrd.
Pagina del prodotto modificata anche da alice-reiches, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, meowscles, off.bb39f94a-0025-4bdb-b45b-78adc5532f99, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, vaporous, yuka.UTV4WkNZcFFxT2tLdHYwczhCUDIzbzlvNHBqMmNGR0lPZGNTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFpXt3-r2L4Lz_vvhfQwszQD6fIO9FAuZrIFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk0ZQvqEuRvcKxPWphGOm9W2EoDPZv9OurChDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhcQofbmD3VKCfivGOu5_etMKDxXv5yxor_K6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ5Stz3-wzmFSXls2iT_9uMA73WfslV46bFCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1kD_v8mC3kESz4h0DT9vyKN7zhWOt1wNnLMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRaf-j-hmjDK0LVkEKW6cmeHqe5f9dqz4vnPas.

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