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Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Unilever France.
Codice a Barre: 8711200548002 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Mayonnaise à la moutarde de Dijon.
Quantità: 415 g
Confezionamento: Bottiglia, fr:Bouchon plastique à recycler, fr:Bouteille plastique à recycler, fr:Opercule à recycler
Marche: Amora, Unilever, Mayonnise De Dijon
Categorie: Condimenti, Salse, Maionese, en:Dijon mayonnaises, en:Groceries
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, fr:Triman, en:Point Vert, en:Sans conservateurs, en:À l'huile de tournesol
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Europe
Origine degli ingredienti: fr:Oeufs français
Negozi: Magasins U, carrefour.fr, Auchan
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Salute
Ingredienti
-
17 ingredienti
Francese: Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5,1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant: gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.Allergeni: Uova, Senape
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E1400 - Destrina
- Additivo: E160c - Estratto di paprica
- Additivo: E161b - Luteina
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1400 - Destrina
Destrina: Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Chiamate in tal modo perché deviano verso destra il piano di vibrazione della luce polarizzata, sono una miscela di polimeri di D-glucosio legato con legami glicosidici α--1‚4- e α--1‚6-.Fonte: Wikipedia
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5.5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant (gomme xanthane), colorants (lutéine, extrait de paprika)- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 83.5
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 44.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 31.5
- moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 5.5
- graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
- jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre -> fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.1111111111111, valore arrotondato: 11.1)
Punti negativi: 20
- Energia: 8 / 10 (valore: 2711, valore arrotondato: 2711)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 20 (20 - 0)
Nutri-Score: E
-
Grassi in elevata quantità (70%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Dijon mayonnaises Energia 2.711 kj
(648 kcal)+2% Grassi 70 g +1% Acidi Grassi saturi 5,6 g -11% Acidi grassi monoinsaturi 44 g +24% Acidi grassi polinsaturi 19 g -26% Carboidrati 1,6 g -33% Zuccheri 1,5 g +5% Fibra alimentare 0,5 g +43% Proteine 1,2 g -13% Sale 1,8 g +22% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,111 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Mayonnaise (70% fat and more)
Categoria: Mayonnaise (70% fat and more)
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.01 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -6
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Bottiglia Transparent PET Recycle Medio 1 Bottle cap Plastica Recycle Elevato 1 Seal Unknown Discard Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: -11
Punteggio finale: 43/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
301 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mayonnaise (70% fat and more) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
1 x Bottiglia (Transparent PET: 37 g)
1 x Bottle cap (Plastica: 11.22 g)
1 x Seal
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Altre informazioni
Preparazione: OPERCULE PRATIQUE : 1. DÉVISSEZ LE BOUCHON 2. ÔTEZ L'OPERCULE
Condizioni di conservazione: À conserver entre 2°C et 25°C
Periodo di tempo dopo l'apertura: 1 M
Servizio clienti: Amora Relation Consommateurs Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sorgenti dati
Il produttore Unilever France utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da shaolan
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-unilever-france-gms.
Pagina del prodotto modificata anche da alexg, anfasa, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, epfoodeye, foodless, foodrepo, guyt, inf, jeanbono, kiliweb, lucas13310, magasins-u, manu1400, mask422, mbe, moon-rabbit, oc84, off.ac385c48-237c-400f-8be0-728e8b4b884b, openfoodfacts-contributors, packbot, philanne, roboto-app, scanbot, sebleouf, tacite, teolemon, unilever-france, yuka.VGJvREY0Y2htZGtYb3RvNytULzAzTmR2eThlTVltYVpFUG8rSUE9PQ, yuka.ZFA4aFNid2xsdklxdE1FZHcwblN3Tmw0K29HUGIxbnRMYzBJSWc9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da sebleouf.