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Codice a Barre: 8682631611835 (EAN / EAN-13)

Confezionamento: Metallo, Acciaio, Latta

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, en:Corned-beef

Paesi di vendita: Senegal

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Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Francese: Viande de poulet séparée mécaniquement, eau, amidon de maïs, farine de soja, saveur de boeuf, mélange d'épices, sel, stabilisant (polyphosphate de sodium), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium), exhausteur de goût (monosodique Glutamate).
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:saveur de boeuf, fr:monosodique Glutamate

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: fr:Viande de poulet séparée mécaniquement
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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: fr:Viande de poulet séparée mécaniquement
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Viande de poulet séparée mécaniquement, eau, amidon de maïs, farine de soja, saveur de boeuf, mélange d'épices, sel, stabilisant (polyphosphate de sodium), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium), exhausteur de goût (monosodique Glutamate)
    1. Viande de poulet séparée mécaniquement -> fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. saveur de boeuf -> fr:saveur de boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. polyphosphate de sodium -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. monosodique Glutamate -> fr:monosodique Glutamate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50g)
    Rispetto a: en:Corned-beef
    Grassi ? ?
    Acidi Grassi saturi ? ?
    Carboidrati ? ?
    Zuccheri ? ?
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine ? ?
    Sale ? ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 50g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ninehadi
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