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curry vegano - Gourmet Passion - 400 g

curry vegano - Gourmet Passion - 400 g

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Codice a Barre: 8436544290713 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Curry vegano

Quantità: 400 g

Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Lattina, en:Canned

Marche: Gourmet Passion

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza glutine, Vegano, Punto Verde, Halal

Luoghi di produzione o lavorazione: Unión Europea

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    26 ingredienti


    Spagnolo: Agua, patata, vaina de frijoles, guisante, champiñón, proteína de soja, almidón de maíz modificado, zanahoria deshidratada, aceite de girasol, sal, cebolla deshidratada, pasta de tomate, comino, pimiento rojo, cilantro, ajo deshidratado, chile en polvo, apio deshidratado, azúcar, paprika, agente colorante: caramelo; jengibre, potenciador del sabor: glutamato monosódico; pimienta negra.
    Allergeni: Sedano, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:vaina-de-frijoles, es:agente-colorante

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:vaina-de-frijoles, es:agente-colorante

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:vaina-de-frijoles, es:agente-colorante

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Agua, patata, vaina de frijoles, guisante, champiñón, proteína de _soja_, almidón de maíz modificado, zanahoria, aceite de girasol, sal, cebolla deshidratada, pasta de tomate, comino, pimiento rojo, cilantro, ajo deshidratado, chile, _apio_, azúcar, paprika, agente colorante (caramelo), jengibre, potenciador del sabor (glutamato monosódico), pimienta negra
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vaina de frijoles -> es:vaina-de-frijoles - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. guisante -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. proteína de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. almidón de maíz modificado -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ajo deshidratado -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. chile -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. _apio_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. agente colorante -> es:agente-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 0 / 10 (valore: 255, valore arrotondato: 255)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 5 (7 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (1.7%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (1.6%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (400 g)
    Rispetto a: Sostituti della carne
    Energia 255 kj
    (61 kcal)
    1.020 kj
    (244 kcal)
    -69%
    Grassi 2,2 g 8,8 g -76%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g 0,8 g -86%
    Carboidrati 6,6 g 26,4 g -38%
    Zuccheri 1,7 g 6,8 g +1%
    Fibra alimentare 1,4 g 5,6 g -65%
    Proteine 2,9 g 11,6 g -80%
    Sale 1,6 g 6,4 g +29%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 400 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da neptuno
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da musarana, packbot, thaialagata, yuka.SHZFQ01Zc2xnZEJibVBJQjJqenE5TlZmM3NlV1VteXFJdFk0SUE9PQ, yuka.ZWFsYkxZRVloUDhJeXZjUXd3dnN3NGhIbmNHcGRITHRMT0FPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRMcvT-jALlOhrSuFKAyYmyB5noUPtjzpCgHqs.

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