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Barilla sauce pesto basilic et piment 195g - 195 g

Barilla sauce pesto basilic et piment 195g - 195 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore BARILLA FRANCE SA.

Codice a Barre: 8076809578264 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sauce pesto avec basilic et piment

Quantità: 195 g

Confezionamento: Vetro, Vasetto

Marche: Barilla

Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Negozi: Ulrich

Paesi di vendita: Francia, fr:Belgien, fr:Deutschland

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Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti


    Francese: Huiles végétales (olive, tournesol), basilic 33%, fibre de maïs, NOIX DE CAJOU, lactosérum en poudre (LAIT), piment 4%, poivron vert, sel, protéines de LAIT, extrait de basilic, ail, arômes naturels (LAIT), correcteur d'acidité : acide lactique. Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE.
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, de:kann-spuren-von-anderen-schalenfrüchten-enthalten

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte, Proteine del latte, Latte
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    Huiles végétales d'olive, Huiles végétales de tournesol, basilic 33%, fibre de maïs, NOIX DE CAJOU, lactosérum en poudre (LAIT), piment 4%, poivron vert, sel, protéines de LAIT, extrait de basilic, ail, arômes naturels (LAIT), correcteur d'acidité (acide lactique)
    1. Huiles végétales d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    2. Huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33
    4. fibre de maïs -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. NOIX DE CAJOU -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    7. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    8. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    11. extrait de basilic -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1820, valore arrotondato: 1820)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 780, valore arrotondato: 780)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 14 (18 - 4)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in basse quantità (3.8%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (1.95%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pesto
    Energia 1.820 kj
    (441 kcal)
    +1%
    Grassi 41,2 g -3%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g -14%
    Carboidrati 12,6 g +94%
    Zuccheri 3,8 g +26%
    Fibra alimentare 4 g +78%
    Proteine 2,9 g -37%
    Sale 1,95 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Après ouverture, cette sauce se conserve 5 jours au réfrigérateur.

Servizio clienti: Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « contact »