2.0 - Nestlé - 400 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, minerais (carbonato de cálcio, pirofosfato férrico), vitaminas (L-ácido ascórbico, nicotinamida, riboflavina, acetato de retinila, cloridrato de piridoxina, colecalciferol, cianocobalamina), emulsificante lecitina de _soja_, aromatizante

  1. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
  2. cacau em pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. maltodextrina -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. minerais -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. carbonato de cálcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
     2. pirofosfato férrico -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  5. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. L-ácido ascórbico -> pt:l-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
     3. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     4. acetato de retinila -> pt:acetato-de-retinila - percent_min: 0 - percent_max: 5
     5. cloridrato de piridoxina -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
     6. colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
     7. cianocobalamina -> pt:cianocobalamina - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
  6. emulsificante lecitina de _soja_ -> pt:emulsificante-lecitina-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. aromatizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (20g)	Rispetto a: Cioccolata in polvere
  Energia	1.540 kj (365 kcal)	307 kj (73 kcal)	+8%
  Grassi	0 g	0 g	-100%
  Acidi Grassi saturi	0 g	0 g	-100%
  Acidi grassi trans	0 g	0 g	-100%
  Carboidrati	85 g	17 g	+35%
  Zuccheri	75 g	15 g	+36%
  Fibra alimentare	4,5 g	0,9 g	-28%
  Proteine	3 g	0,6 g	-52%
  Sale	0,15 g	0,03 g	-34%
  Vitamina A (Retinolo)	565 µg	113 µg	+61%
  Vitamina D (colecalciferolo)	4,75 µg	0,95 µg	-98%
  Vitamina C (Acido ascorbico)	42 mg	8,4 mg	-42%
  Vitamina B2 (Riboflavina)	1,25 mg	0,25 mg	+18%
  Vitamina B6 (piridoxina)	1,25 mg	0,25 mg	-9%
  Vitamina B12 (Cobalamina)	2,25 µg	0,45 µg	-100%
  Calcio	2.100 mg	420 mg	+1.100%
  Ferro	13,5 mg	2,7 mg	-67%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %
  Niacina	15 g	3 g

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  148 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	64.8 %
  Trasformazione	7.2 %
  Confezionamento	12.5 %
  Trasporto	13.6 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  Lattina (Metallo)
  

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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