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peptamen hn - Nestlé

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Codice a Barre: 7613036700061 (EAN / EAN-13)

Marche: Nestlé

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    53 ingredienti


    Francese: Eau, maltodextrine, protéines hydrolysées de lactosérum (lait), triglycérides à chaînes moyennes, huile de soja, minéraux (phosphate de sodium, chlorure de magné - sium, citrate de sodium, phosphate de calcium, citrate de potassium, chlorure de potas - sium, citrate de calcium, axyde de magnésium, hydroxyde de potassium, chlorure de sodium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, fluorure de sodium, chlorure de chrome, iodure de potassium, sélénate de sodium, molybdate de sodium), émul - sifiants (lécithine de soja, E471), vitamines (C, E, niacine, acide pantothénique, B6, A, thia - mine, riboflavine, acide folique, K, biotine, D), chlorure de choline, stabilisants (E412, E407), L-carnitine, taurine. Sans gluten. Stérilisé UHT.
    Allergeni: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte, L-carnitina

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:proteines-hydrolysees-de-lactoserum, fr:triglycerides-a-chaines-moyennes, fr:chlorure-de-magne, fr:sium, Citrato di sodio, fr:chlorure-de-potas, fr:sium, fr:axyde-de-magnesium, Cloruro di sodio, Solfato di ferro, Solfato di zinco, Solfato manganoso, Fluoruro di sodio, Cloruro di cromo, Ioduro di potassio, Selenato di sodio, Molibdeno di sodio, fr:emul, fr:sifiants, Vitamina E, fr:thia, fr:mine, Acido folico, fr:k, fr:d, fr:sterilise-uht

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Eau, maltodextrine, protéines hydrolysées de lactosérum (lait), triglycérides à chaînes moyennes, huile de soja, minéraux (phosphate de sodium, chlorure de magné, sium, citrate de sodium, phosphate de calcium, citrate de potassium, chlorure de potas, sium, citrate de calcium, axyde de magnésium, hydroxyde de potassium, chlorure de sodium, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, fluorure de sodium, chlorure de chrome, iodure de potassium, sélénate de sodium, molybdate de sodium), émul, sifiants (lécithine de soja, e471), vitamines, vitamine C, vitamine E, niacine, acide pantothénique, vitamine B6, vitamine A, thia, mine, riboflavine, acide folique, K, biotine, D, chlorure de choline, stabilisants (e412, e407), L-carnitine, taurine, Stérilisé UHT
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. protéines hydrolysées de lactosérum -> fr:proteines-hydrolysees-de-lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. triglycérides à chaînes moyennes -> fr:triglycerides-a-chaines-moyennes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. chlorure de magné -> fr:chlorure-de-magne - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. sium -> fr:sium - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. chlorure de potas -> fr:chlorure-de-potas - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. sium -> fr:sium - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      9. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      10. axyde de magnésium -> fr:axyde-de-magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      11. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      12. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      13. sulfate ferreux -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      14. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      15. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      16. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      17. fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
      18. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      19. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
      20. sélénate de sodium -> en:sodium-selenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      21. molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    7. émul -> fr:emul - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sifiants -> fr:sifiants - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. thia -> fr:thia - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. mine -> fr:mine - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. K -> fr:k - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    25. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Stérilisé UHT -> fr:sterilise-uht - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100ml)
    Energia 556 kj
    (133 kcal)
    556 kj
    (133 kcal)
    Grassi ? ?
    Acidi Grassi saturi ? ?
    Carboidrati ? ?
    Zuccheri 1,4 g 1,4 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine ? ?
    Sale 0,22 g 0,22 g
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100ml

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da danizavtz.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yeye, yuka.RnJrdUw1Z0xtYUVMZ2NSZ3dnSGVwOGw3NDdDa2NHZXRFc3hBSUE9PQ.

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