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¡Mmmedia Crema! - Nestlé - 225 g

¡Mmmedia Crema! - Nestlé - 225 g

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Codice a Barre: 7501001600426 (EAN / EAN-13)

Nome generico: media crema de leche de vaca pasteurizada, homogenizada.

Quantità: 225 g

Confezionamento: Metallo, Lattina, Lattina di cibo

Marche: Nestlé

Categorie: Latticini, Panne

Etichette, certificazioni, premi: Kosher, Prodotto in Messico

Origine degli ingredienti: Messico

Luoghi di produzione o lavorazione: México

Negozi: Farmacorp

Paesi di vendita: Bolivia, Messico, Spagna

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Salute

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti


    Spagnolo: Crema de leche (grasa butírica 20%), alginato de sodio, carragenina, lecitina de soya, fosfato hidrogenado disódico, citrato de sodio.
    Allergeni: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E407 - Carragenina

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna, Burro anidro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: es:fosfato-hidrogenado-disodico, Citrato di sodio

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Crema de leche (grasa butírica 20%), alginato de sodio, carragenina, lecitina de soya, fosfato hidrogenado disódico, citrato de sodio
    1. Crema de leche -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 20
      1. grasa butírica -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    2. alginato de sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 20
    3. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 20
    4. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.3333333333333 - percent_max: 20
    5. fosfato hidrogenado disódico -> es:fosfato-hidrogenado-disodico - percent_min: 10 - percent_max: 16.8888888888889
    6. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 3.11111111111111 - percent_max: 10.1666666666667

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 2 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.67, valore arrotondato: 6.67)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13.3, valore arrotondato: 13.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 66.7, valore arrotondato: 66.7)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in quantità moderata (6.67%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.167%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (1 tsp/cucharada (15 g))
    Rispetto a: Panne
    Energia 840 kj
    (200 kcal)
    126 kj
    (30 kcal)
    -14%
    Grassi 20 g 3 g -10%
    Acidi Grassi saturi 13,3 g 2 g -9%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg -100%
    Carboidrati < 6,67 g < 1 g +39%
    Zuccheri < 6,67 g < 1 g +71%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 0 g 0 g -100%
    Sale 0,167 g 0,025 g +37%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 1 tsp/cucharada (15 g)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da elcoco
Ultima modifica della pagina del prodotto il da 5m4u9.
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