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KESO Maustamaton - Arla - 200 g

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KESO Maustamaton - Arla - 200 g

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Codice a Barre: 7310865097477 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Arla

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, en:Cottage cheeses

Codice di tracciabilità: FSC-C111184, SE 1040 EC

Negozi: K-Supermarket

Paesi di vendita: Finlandia

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Salute

Ingredienti

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    6 ingredienti

    Finlandese: Pastöroitu maito, muunnettu perunatärkkelys, suola, hapate, säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E202 - Sorbato di potassio
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Pastöroitu maito, muunnettu perunatärkkelys, suola, hapate, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)
    1. Pastöroitu maito -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. muunnettu perunatärkkelys -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. kaliumsorbaatti -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 0 / 10 (valore: 322, valore arrotondato: 322)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 340, valore arrotondato: 340)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -2 (3 - 5)

    Nutri-Score: A

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    Zuccheri in basse quantità (2.1%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.85%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Cottage cheeses
    Energia 322 kj
    (77 kcal)     		-15%
    Grassi 1,5 g -53%
    Acidi Grassi saturi 1 g -49%
    Carboidrati 2,7 g -28%
    Zuccheri 2,1 g -33%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 13 g +13%
    Sale 0,85 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da mvainola
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app.

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