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Oven baked - Lay's - 125 g

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Codice a Barre: 5900259099709 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Czipsy ziemniaczane prosto z pieca

Quantità: 125 g

Confezionamento: Plastica, en:Multilayer composite, Sacco, 90 C/X, 90 C/PP

Marche: Lay's

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Patatine

Luoghi di produzione o lavorazione: KMV BEV CZ s.r.o., Kolbenova 510/50, Praha 9, Česká republika

Negozi: Rohlík

Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Ungheria, Lettonia, Lituania, Polonia, Slovacchia

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Salute

Ingredienti

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    27 ingredienti


    Polacco: płatki ziemniaczane (58%), skrobia, olej rzepakowy, aromat [serwatka, sól, czosnek, cukier, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), cebula, chlorek potasu, zioła (pietruszka, koper, mięta), jogurt w proszku, aromaty, regulatory kwasowości (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy)], cukier, mąka pszenna, emulgator (lecytyny sojowe), glukoza
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E508 - Cloruro di potassio


    Cloruro di potassio: Il cloruro di potassio è il sale di potassio dell'acido cloridrico. La sua formula è KCl e come minerale prende il nome di silvite. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. In natura si rinviene in rocce evaporitiche -che prendono il nome, nell'industria mineraria, di silviniti se ad alto contenuto di silvite- costituite da diversi sali potassici quali silvite, carnallite, kainite e altri, miscelati con halite -NaCl-.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: pl:jogurt-w-proszku

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: pl:jogurt-w-proszku

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    płatki ziemniaczane 58%, skrobia, olej rzepakowy, aromat (serwatka, sól, czosnek, cukier, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), cebula, chlorek potasu, zioła (pietruszka, koper, mięta), jogurt w proszku, aromaty, regulatory kwasowości (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy)), cukier, mąka pszenna, emulgator (lecytyny sojowe), glukoza
    1. płatki ziemniaczane -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 42
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. serwatka -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18
      2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. wzmacniacz smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        2. 5'-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. chlorek potasu -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
      8. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        1. pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        2. koper -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
        3. mięta -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      9. jogurt w proszku -> pl:jogurt-w-proszku - percent_min: 0 - percent_max: 2
      10. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      11. regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.63636363636364
        1. kwas jabłkowy -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63636363636364
        2. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
      1. lecytyny sojowe -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    8. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1851, valore arrotondato: 1851)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 9 (13 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in quantità moderata (10%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Rispetto a: Patatine
    Energia 1.851 kj
    (440 kcal)
    555 kj
    (132 kcal)
    -16%
    Grassi 14 g 4,2 g -56%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g 0,48 g -54%
    Carboidrati 70 g 21 g +34%
    Zuccheri 10 g 3 g +502%
    Fibra alimentare 3,8 g 1,14 g -10%
    Proteine 5,3 g 1,59 g -12%
    Sale 1,3 g 0,39 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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