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Sałatka warzywna z majonezem - Kotwica - 1 kg

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Sałatka warzywna z majonezem - Kotwica - 1 kg

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Codice a Barre: 5900143005380 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 kg

Confezionamento: Plastica, Polipropilene

Marche: Kotwica

Categorie: Pasti, Insalate pronte, Insalate di verdure

Origine degli ingredienti: Polonia

Luoghi di produzione o lavorazione: Polska, Wiązowna-Duchnów, PL 05-462

Codice di tracciabilità: PL 14175501 WE

Negozi: Auchan

Paesi di vendita: Polonia

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Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti

    Polacco: Warzywa 66% [ziemniaki gotowane 33,5%, ogórek kwaszony 16%, marchew gotowana 13%, groszek zielony 3,5%, szczypior suszony]; majonez [olej rzepakowy, musztarda, cukier, żółtko jaja kurzego, sól spożywcza, ocet spirytusowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu], sól spożywcza, pieprz.
    Allergeni: Uova, Senape
    Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E202 - Sorbato di potassio
    • Categoria: Pasti
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Salsa

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: pl:ziemniaki-gotowane, pl:ogórek-kwaszony, pl:marchew-gotowana

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo di gallina

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: pl:ziemniaki-gotowane, pl:ogórek-kwaszony, pl:marchew-gotowana

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Warzywa 66% (ziemniaki gotowane 33.5%, ogórek kwaszony 16%, marchew gotowana 13%, groszek zielony 3.5%, szczypior suszony), majonez (olej rzepakowy, musztarda, cukier, żółtko _jaja_ kurzego, sól spożywcza, ocet spirytusowy, substancja konserwująca (sorbinian potasu)), sól spożywcza, pieprz
    1. Warzywa -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. ziemniaki gotowane -> pl:ziemniaki-gotowane - percent_min: 33.5 - percent: 33.5 - percent_max: 33.5
      2. ogórek kwaszony -> pl:ogórek-kwaszony - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      3. marchew gotowana -> pl:marchew-gotowana - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      4. groszek zielony -> en:green-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      5. szczypior suszony -> en:dehydrated-chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    2. majonez -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 11.3333333333333 - percent_max: 34
      1. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.61904761904762 - percent_max: 34
      2. musztarda -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
      3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
      4. żółtko _jaja_ kurzego -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      5. sól spożywcza -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      6. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      7. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
        1. sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
    3. sól spożywcza -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.6666666666667
    4. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 66

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 66, valore arrotondato: 66)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 2 / 10 (valore: 912, valore arrotondato: 912)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 304, valore arrotondato: 304)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (6 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (1.3%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.76%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Insalate di verdure
    Energia 912 kj
    (218 kcal)     		+79%
    Grassi 20,5 g +233%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g +83%
    Carboidrati 8 g -9%
    Zuccheri 1,3 g -48%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,2 g -65%
    Sale 0,76 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 66 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da pyrka
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.

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