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Cashew - Alpro - 1 l

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Codice a Barre: 5411188122890 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 l

Confezionamento: Tetra Pak, de:Product, en:composite-carton

Marche: Alpro

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Noci ed i loro prodotti, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale, Latte di semi oleosi, Bevande zuccherate, de:Cashewdrink, de:Milchalternativen, de:Vegan, de:Vegane Milchalternativen

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza glutine, Vegano, Nutriscore, Nutriscore B, fr:Entrepreneurs + Engagés

Negozi: Magasins U, Kaufland

Paesi di vendita: Germania, en:Belgien, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Niederlande

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti

    Acqua, noci di acagiù (3,1%), zucchero, fosfato tricalcico, sale marino, stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di gellano), emulsionante (lecitine (girasole)]], vitamine (B2, B12, E, D2).
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cobalamina, Vitamina E
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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cobalamina, Vitamina E
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Wasser, _Cashewkerne_ 3.1%, Zucker, Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator, Lecithine (Sonnenblumen), vitamine, vitamin B2, vitamin B12, vitamin E, vitamin D2
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62.8 - percent_max: 96.9
    2. _Cashewkerne_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    4. Tricalciumphosphat -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    5. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    6. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      2. Gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
    7. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    8. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. Sonnenblumen -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    9. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    11. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    12. vitamin E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    13. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 96, valore arrotondato: 96)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (0 - 0)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in basse quantità (2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.13%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: de:vegan
    Energia 96 kj
    (23 kcal)     		-89%
    Grassi 1,1 g -91%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -94%
    Carboidrati 2,6 g -76%
    Zuccheri 2 g -30%
    Lattosio 0 g
    Fibra alimentare 0,2 g -93%
    Proteine 0,5 g -94%
    Sale 0,13 g -87%
    Vitamina D (colecalciferolo) 0,75 µg
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 1,8 mg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0,38 µg
    Calcio 120 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,1 %
    Riboflavine-b2 0,21 mg

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da scanbot.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, bmarlon, cbrandenstein, celine2018, choosebetter, date-limite-app, kiliweb, leeloulauch, magasins-u, moon-rabbit, ninalb, packbot, planteuser, prepperapp, quentinbrd, sebleouf, stivolonski, swipe-studio, tacite-mass-editor, yuka.RjZJdExMZzZsTjVSdk14bnBDNkwzWTUwbG9DMURYaU5DOXBCSVE9PQ, yukafix.

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