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Fromage frais maigre 6 x 60 g - Boni - 360 g
Fromage frais maigre 6 x 60 g - Boni - 360 g
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Codice a Barre: 5400141238662 (EAN / EAN-13)
Quantità: 360 g
Confezionamento: fr:Pot plastique Opercule papier
Marche: Boni
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi freschi
Etichette, certificazioni, premi:
Latte francese, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore A
Codice di tracciabilità: FR 50.579.001 CE - Sottevast (Manche, France)
Negozi: Colruyt, Secours Populaire
Paesi di vendita: Belgio
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
5 ingredienti
Francese: FR FROMAGE FRAIS MAIGRE AVEC 3,6 % DE MATIERES GRASSES - Fromage frais au LAIT demi-écrémé pasteurisé, conservateur (E202, utilisé comme traitement du papier).Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Additivo: E202 - Sorbato di potassio
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Conservante
- Ingrediente: Formaggio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E202 - Sorbato di potassio
Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATEFonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:fr-fromage-frais-maigre-avec-3-6-de-matieres-grasses, fr:utilise-comme-traitement-du-papierAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: fr:Fromage frais au lait demi-écrémé pasteuriséAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:fr-fromage-frais-maigre-avec-3-6-de-matieres-grasses, fr:utilise-comme-traitement-du-papierAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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FR FROMAGE FRAIS MAIGRE AVEC 3.6% DE MATIERES GRASSES, Fromage frais au LAIT demi-écrémé pasteurisé, conservateur (e202, utilisé comme traitement du papier)- FR FROMAGE FRAIS MAIGRE AVEC 3.6% DE MATIERES GRASSES -> fr:fr-fromage-frais-maigre-avec-3-6-de-matieres-grasses - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Fromage frais au LAIT demi-écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-demi-ecreme-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- utilisé comme traitement du papier -> fr:utilise-comme-traitement-du-papier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
en:milk -> en:milk
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 3
- Energia: 1 / 10 (valore: 356, valore arrotondato: 356)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: -2 (3 - 5)
Nutri-Score: A
-
Grassi in quantità moderata (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Formaggi freschi Energia 356 kj
(85 kcal)-41% Grassi 3,6 g -60% Acidi Grassi saturi 2,3 g -61% Carboidrati 3,5 g -9% Zuccheri 3,5 g +9% Fibra alimentare ? Proteine 9,6 g -11% Sale 0,1 g -87% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Seal Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 48/100)
Prodotto: Fromage frais maigre 6 x 60 g - Boni - 360 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 48/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
Seal (Plastica)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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