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μπισκότα λεμόνι & τζίντζερ - Αλλατίνη

μπισκότα λεμόνι & τζίντζερ - Αλλατίνη

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Codice a Barre: 5203064008103 (EAN / EAN-13)

Marche: Αλλατίνη

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Negozi: Kosmoplus

Paesi di vendita: Grecia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    Greco: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, φοινικέλαιο, αφυδατωμένος χυμός λεμονιού (1%), αποξηραμένο τζίντζερ (0,3%), διογκωτικές ύλες (όξινο ανθρακικό νάτριο, όξινο ανθρακικό αμμώνιο), αλάτι, δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: el:αφυδατωμένος-χυμός-λεμονιού, el:αποξηραμένο-τζίντζερ, el:διογκωτικές-ύλες, el:όξινο-ανθρακικό-αμμώνιο, el:δεξτρόζη, el:αρωματική-ύλη

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: el:αφυδατωμένος-χυμός-λεμονιού, el:αποξηραμένο-τζίντζερ, el:διογκωτικές-ύλες, el:όξινο-ανθρακικό-αμμώνιο, el:δεξτρόζη, el:αρωματική-ύλη

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, φοινικέλαιο, αφυδατωμένος χυμός λεμονιού 1%, αποξηραμένο τζίντζερ 0.3%, διογκωτικές ύλες (όξινο ανθρακικό νάτριο, όξινο ανθρακικό αμμώνιο), αλάτι, δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), αρωματική ύλη
    1. Αλεύρι σίτου -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.45 - percent_max: 96.7
    2. ζάχαρη -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 48.85
    3. φοινικέλαιο -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.9
    4. αφυδατωμένος χυμός λεμονιού -> el:αφυδατωμένος-χυμός-λεμονιού - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    5. αποξηραμένο τζίντζερ -> el:αποξηραμένο-τζίντζερ - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    6. διογκωτικές ύλες -> el:διογκωτικές-ύλες - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. όξινο ανθρακικό νάτριο -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. όξινο ανθρακικό αμμώνιο -> el:όξινο-ανθρακικό-αμμώνιο - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    7. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. δεξτρόζη -> el:δεξτρόζη - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. γαλακτωματοποιητής -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. λεκιθίνη σόγιας -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. αρωματική ύλη -> el:αρωματική-ύλη - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da planteuser
Ultima modifica della pagina del prodotto il da aleene.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors.

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