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Liégeois au chocolat 2x60g - La Coconut Collab - 120g

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Liégeois au chocolat 2x60g - La Coconut Collab - 120g

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Codice a Barre: 5060426812774 (EAN / EAN-13)

Quantità: 120g

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: La Coconut Collab

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, 100% vegetale, Fatto in Belgio, Senza olio di palma

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Fabriqué en Belgique

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgique

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti

    Francese: Eau, Lait de Coco (29%), Chocolat Noir (11%) (Masse de Cacao, Sucre, émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme Naturel de Vanille), Huile de Coco, Sucre, Amidon de Pomme de Terre, Fibre de Maïs, Poudre de riz, Poudre de Cacao (1%), Amidon de Tapioca, Lactate de Calcium, Stabilisants: Carraghénane, Gomme de Guar, Gomme de Cellulose; émulsifiant: Polysorbate 60, Mono et Di-esters Diacétyl Tartriques de Mono-Digly - cérides, Cellulose, Esters Acétiques des Mono-et Diglycérides d'Acides Gras), Arôme Naturel, Sel.
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano
    • Additivo: E460 - Cellulosa
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Additivo: E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E327 - Lattato di calcio

    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E460 - Cellulosa

    Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
    Fonte: Wikipedia

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diesters-diacetyl-tartriques-de-monodigly, fr:cerides

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mono-et-diesters-diacetyl-tartriques-de-monodigly, fr:cerides

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Eau, Lait de Coco 29%, Chocolat Noir 11% (Masse de Cacao, Sucre, émulsifiant (Lécithine de SOJA), Arôme Naturel de Vanille), Huile de Coco, Sucre, Amidon de Pomme de Terre, Fibre de Maïs, riz, Poudre de Cacao 1%, Amidon de Tapioca, Lactate de Calcium, Stabilisants (Carraghénane), Gomme de Guar, Gomme de Cellulose, émulsifiant (Polysorbate 60), mono- et Diesters Diacétyl Tartriques de MonoDigly, cérides, Cellulose, Esters Acétiques des mono- et Diglycérides d'Acides Gras, Arôme Naturel, Sel
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 54
    2. Lait de Coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. Chocolat Noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. Masse de Cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.75 - percent_max: 11
      2. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
        1. Lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. Arôme Naturel de Vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    4. Huile de Coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 11
    5. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 11
    6. Amidon de Pomme de Terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10
    7. Fibre de Maïs -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.8
    8. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.33333333333333
    9. Poudre de Cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. Amidon de Tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Lactate de Calcium -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. Stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Gomme de Guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Gomme de Cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Polysorbate 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. mono- et Diesters Diacétyl Tartriques de MonoDigly -> fr:mono-et-diesters-diacetyl-tartriques-de-monodigly - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. cérides -> fr:cerides - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. Cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. Esters Acétiques des mono- et Diglycérides d'Acides Gras -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. Arôme Naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 29

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 29, valore arrotondato: 29)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 2 / 10 (valore: 970, valore arrotondato: 970)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 12 (14 - 2)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in quantità moderata (12%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.06%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Dolci senza latte
    Energia 970 kj
    (232 kcal)     		+141%
    Grassi 18 g +352%
    Acidi Grassi saturi 15 g +628%
    Carboidrati 17 g +43%
    Zuccheri 12 g +46%
    Fibra alimentare 2,1 g +94%
    Proteine 1,5 g -38%
    Sale 0,06 g -39%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 29 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da cedders.
Pagina del prodotto modificata anche da foodvisor, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRECNnZqQiVPiPvnVaU1NepHsPxQtZqzJb9E6o.

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