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Elemental 028 - Nutricia

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Codice a Barre: 5016533647129 (EAN / EAN-13)

Marche: Nutricia

Paesi di vendita: Spagna

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Salute

Ingredienti

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    80 ingredienti

    Inglese: water, maltodextrin, sugar, flavouring, fractionated coconut oil, high oleic sunflower oil, canola oil, flavour enhancers (e330, e296), l-lysine l-aspartate, stabilisers (e4600), e466), emulsifiers (e472(e), e471), l-leucine, l-arginine, l-phenylalanine, l-proline, dried glucose syrup, l-valine, l-isoleucine, glycine, n-acetyl l-methionine, l-threonine, tri sodium citrate, calcium glycerophosphate, l-histidine, l-serine, dipotassium hydrogen phosphate, l-alanine, tri potassium citrate, magnesium acetate, l-tryptophan, calcium chloride, sodium chloride, choline bitartrate, l-ascorbic acid, l-tyrosine, artificial sweetener (acesulfame k), l-cystine, taurine, ferrous sulphate, zinc sulphate, l-camitine, m-inositol, dl-a-tocopheryl acetate, nicotinamide, calcium d-pantothenate, manganese sulphate, antioxidant (e307), colours (e160(a), e162), copper sulphate, pyridoxine hydrochloride, thiamin mononitrate, riboflavin, vitamin a palmitate, folic acid, sodium molybdate, chromium chloride, potassium iodide, sodium selenite, vitamin k1, d-biotin, vitamin d3, cyanocobalamin produced by: n.v. nutricia, zoetermeer, the netherlands.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160 - E160 food additive
    • Additivo: E162 - Rosso di radice di barbabietola
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E640 - Glicina e suo sale di sodio
    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

  • E307 - Alfa-tocoferolo

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:l-lysine-l-aspartate, en:e4600, en:e, en:l-leucine, en:l-arginine, en:l-phenylalanine, en:l-proline, en:l-valine, en:l-isoleucine, en:n-acetyl-l-methionine, en:l-threonine, en:tri-sodium-citrate, en:l-histidine, en:l-serine, en:dipotassium-hydrogen-phosphate, en:l-alanine, en:tri-potassium-citrate, Acetato di magnesio, Cloruro di sodio, en:l-tyrosine, en:artificial-sweetener, en:l-cystine, Solfato di ferro, Solfato di zinco, en:l-camitine, en:m-inositol, en:dl-a-tocopheryl-acetate, en:calcium-d-pantothenate, Solfato manganoso, en:a, Mononitrato di tiamina, Acido folico, Molibdeno di sodio, Cloruro di cromo, Ioduro di potassio, Selenito di sodio, en:cyanocobalamin-produced-by, en:n-v, en:nutricia, en:zoetermeer, en:the-netherlands

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:l-lysine-l-aspartate, en:e4600, en:e, en:l-leucine, en:l-arginine, en:l-phenylalanine, en:l-proline, en:l-valine, en:l-isoleucine, en:n-acetyl-l-methionine, en:l-threonine, en:tri-sodium-citrate, en:l-histidine, en:l-serine, en:dipotassium-hydrogen-phosphate, en:l-alanine, en:tri-potassium-citrate, Acetato di magnesio, Cloruro di sodio, en:l-tyrosine, en:artificial-sweetener, en:l-cystine, Solfato di ferro, Solfato di zinco, en:l-camitine, en:m-inositol, en:dl-a-tocopheryl-acetate, en:calcium-d-pantothenate, Solfato manganoso, en:a, Mononitrato di tiamina, Acido folico, Molibdeno di sodio, Cloruro di cromo, Ioduro di potassio, Selenito di sodio, en:cyanocobalamin-produced-by, en:n-v, en:nutricia, en:zoetermeer, en:the-netherlands

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    water, maltodextrin, sugar, flavouring, fractionated coconut oil, high oleic sunflower oil, canola oil, flavour enhancers (e330, e296), l-lysine l-aspartate, stabilisers (e4600), e466, emulsifiers (e472 (e), e471), l-leucine, l-arginine, l-phenylalanine, l-proline, dried glucose syrup, l-valine, l-isoleucine, glycine, n-acetyl l-methionine, l-threonine, tri sodium citrate, calcium glycerophosphate, l-histidine, l-serine, dipotassium hydrogen phosphate, l-alanine, tri potassium citrate, magnesium acetate, l-tryptophan, calcium chloride, sodium chloride, choline bitartrate, l-ascorbic acid, l-tyrosine, artificial sweetener (acesulfame k), l-cystine, taurine, ferrous sulphate, zinc sulphate, l-camitine, m-inositol, dl-a-tocopheryl acetate, nicotinamide, calcium d-pantothenate, manganese sulphate, antioxidant (e307), colours (e160 (a), e162), copper sulphate, pyridoxine hydrochloride, thiamin mononitrate, riboflavin, vitamin a palmitate, folic acid, sodium molybdate, chromium chloride, potassium iodide, sodium selenite, vitamins, vitamin k1, vitamin d-biotin, vitamins, vitamin d3, cyanocobalamin produced by (n.v, nutricia), zoetermeer, the netherlands
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    43. m-inositol -> en:m-inositol - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
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    51. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
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    55. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    56. sodium molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    57. chromium chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    58. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
    59. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
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    61. vitamin k1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 360 kj
    (86 kcal)
    Grassi 3,5 g
    Acidi Grassi saturi 1,3 g
    Carboidrati 11 g
    Zuccheri 4,7 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,5 g
    Sale 0,15 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

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