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Erbsen-Eintopf - Speisezeit - 800g

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Erbsen-Eintopf - Speisezeit - 800g

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Codice a Barre: 4061458010030 (EAN / EAN-13)

Quantità: 800g

Confezionamento: Lattina

Marche: Speisezeit

Categorie: Alimenti in scatola, Pasti, Minestre, Piatti pronti in scatola

Paesi di vendita: Germania

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Salute

Ingredienti

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    36 ingredienti

    Tedesco: Wasser, 35% Erbsen, 8,8% Rauchspeck (Schweinebauch, Salz, Traubenzucker, Gewürze, Rauch), 7,5% Cocktailwürstchen mit Milcheiweiß (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Salz, Traubenzucker, Gewürze (enthält Senf), Milcheiweiß, Rauch), Katoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch, modifizierte Stärke, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Weizenmehl, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Hühnereieiweiß, Magermilchpulver
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:rauchspeck, de:cocktailwürstchen-mit-milcheiweiß, de:katoffeln

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: en:Pork belly, Carne di suino, Pancetta, Proteine del latte, en:Chick egg white or protein, Latte scremato in polvere

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: en:Pork belly, Carne di suino, Pancetta

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Wasser, Erbsen 35%, Rauchspeck 8.8% (Schweinebauch, Salz, Traubenzucker, Gewürze, Rauch), Cocktailwürstchen mit Milcheiweiß 7.5% (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Salz, Traubenzucker, Gewürze (enthält Senf), Milcheiweiß, Rauch), Katoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch, modifizierte Stärke, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Weizenmehl, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Hühnereieiweiß, Magermilchpulver
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 48.7
    2. Erbsen -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. Rauchspeck -> de:rauchspeck - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
      1. Schweinebauch -> en:pork-belly - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.76 - percent_max: 8.8
      2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      3. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 2.93333333333333
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      5. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76
    4. Cocktailwürstchen mit Milcheiweiß -> de:cocktailwürstchen-mit-milcheiweiß - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.9375 - percent_max: 7.5
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      3. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      5. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. enthält Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      7. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
      8. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
    5. Katoffeln -> de:katoffeln - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    6. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
    7. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    9. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
    10. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125
    11. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    13. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04545454545455
    14. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    15. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.73076923076923
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73076923076923
    16. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
      1. enthält Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
      2. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.803571428571429
    17. Hühnereieiweiß -> en:chick-egg-white-or-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40625

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 1 / 10 (valore: 464, valore arrotondato: 464)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 300, valore arrotondato: 300)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 4 (5 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (0.6%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.75%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (400g)     		Rispetto a: Piatti pronti in scatola
    Energia 464 kj
    (111 kcal)     		1.860 kj
    (444 kcal)     		+60%
    Grassi 2,8 g 11,2 g +13%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g 7,2 g +155%
    Carboidrati 9 g 36 g +31%
    Zuccheri 0,6 g 2,4 g -54%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2 g 8 g -40%
    Sale 0,75 g 3 g -18%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 400g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ando
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Pagina del prodotto modificata anche da andreaslaeuen, date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdMDtXhkAP8GRXvvRST7I2nccDpROBZv7P5aas.

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