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Grand Dessert Double Coffee - Ehrmann - 190 g

Grand Dessert Double Coffee - Ehrmann - 190 g

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Codice a Barre: 4002971253504 (EAN / EAN-13)

Quantità: 190 g

Confezionamento: en:Pot

Marche: Ehrmann

Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Puddings

Codice di tracciabilità: DE SN-006 EG, DE BY-77727 EG

Paesi di vendita: Germania

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti


    Tedesco: Entrahmte MILCH, 20% SAHNE, MOLKENERZEUGNIS, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Stärke, Kaffee-Extrakt, Karamellzuckersirup, Karamell (Glukosesirup, Zucker, BUTTER, Wasser, SAHNE, Salz), Kakaopulver, Verdickungsmittel: Carrageen, Guarkernmehl, Speisegelatine, Aroma, Emulgator E 472 b, Salz, Stickstoff
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E941 - Azoto
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna, Derivati del siero di latte, Burro, Panna, E428
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    Entrahmte _MILCH_, _SAHNE_ 20%, _MOLKENERZEUGNIS_, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Stärke, Kaffee, Karamellzuckersirup, Karamell (Glukosesirup, Zucker, _BUTTER_, Wasser, _SAHNE_, Salz), Kakaopulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Guarkernmehl, Speisegelatine, Aroma, Emulgator (e472b), Salz, Stickstoff
    1. Entrahmte _MILCH_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. _SAHNE_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. _MOLKENERZEUGNIS_ -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. Kaffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Karamell -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
      1. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      3. _BUTTER_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      5. _SAHNE_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
      6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    10. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Speisegelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. Stickstoff -> en:e941 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 1 / 10 (valore: 510, valore arrotondato: 510)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14.5, valore arrotondato: 14.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 5 (6 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in elevata quantità (14.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (190g)
    Rispetto a: Puddings
    Energia 510 kj
    (122 kcal)
    969 kj
    (232 kcal)
    -16%
    Grassi 4,6 g 8,74 g +22%
    Acidi Grassi saturi 3 g 5,7 g +33%
    Carboidrati 17,5 g 33,2 g -21%
    Zuccheri 14,5 g 27,5 g +9%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 2,6 g 4,94 g -28%
    Sale 0,2 g 0,38 g +21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 190g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
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Pagina del prodotto modificata anche da dickerben, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prinzessin04, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.YXBnNUtLQTVtc0FreTlnbDQwcmx4Y2xxeHFXRVd6eVBNdTRUSVE9PQ.

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