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Chips de Crevette - Sarl Interpole - 80 g

Chips de Crevette - Sarl Interpole - 80 g

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Codice a Barre: 3760105564193 (EAN / EAN-13)

Quantità: 80 g

Marche: Sarl Interpole

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, en:Cassava crisps, fr:Chips de manioc à la crevette

Etichette, certificazioni, premi: Con olio di semi di girasole

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti


    Francese: Farine de tapioca, l'huile de tournesol, le sucre, CREVETTES (8%), le sel, l'ail, exhausteur de goût (E-621). antiagglomerant (E-500ii) et antioxydant (E-350).
    Allergeni: Crostacei

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:l-ail

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: en:Shrimp

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: en:Shrimp

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Farine de tapioca, le sucre, CREVETTES 8%, le sel, l'ail, exhausteur de goût (e621), antiagglomerant (e500ii), antioxydant (e350)
    1. Farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 84
    2. le sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 46
    3. CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. le sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. l'ail -> fr:l-ail - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. antiagglomerant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. e350 -> en:e350 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2268, valore arrotondato: 2268)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7.32, valore arrotondato: 7.32)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 316, valore arrotondato: 316)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in quantità moderata (7.32%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.79%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:Chips de manioc à la crevette
    Energia 2.268 kj
    (542 kcal)
    +9%
    Grassi 34,8 g +40%
    Acidi Grassi saturi 3,7 g +60%
    Carboidrati 54,6 g -16%
    Zuccheri 7,32 g -2%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,8 g -53%
    Sale 0,79 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, teolemon, vaporous, yuka.BOFnJ8OMHNw5BffA9a43hzilD-XrOMYCH1kkow, yuka.C55nOcDWBO4fF_qO8Lwx-QfnLbreL-IINXsdog, yuka.WkkxZExLY3c5K1l2a2RnU3hSV0lwTjk1MjhXdWRHaTFKZHM3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdXTcPjn2KcbkTSoG6l29KyM7awetJe85X8Lqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVBdMjXmyLEDj7QvXCzzfGoLJjLWNVR3JLhHqs.

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