arrow_upward

Fine gaufre - Karelea - 140 g

Fine gaufre - Karelea - 140 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Léa Nature.

Codice a Barre: 3760020502225 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Gaufre fine avec édulcorant.

Quantità: 140 g

Confezionamento: Cartone, fr:Conteneur

Marche: Karelea, Léa nature

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, Waffle

Etichette, certificazioni, premi: Zucchero basso o assente, Senza olio di palma, Senza zucchero, Nutriscore, Nutriscore B

Negozi: carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    10 ingredienti


    Francese: Farine de BLE, édulcorant : maltitols ; OEUFS, huile de colza ; beurre pâtissier (LAIT) ; inuline, sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de SOJA.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E965 - Maltitolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E965 - Maltitolo


    Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Burro anidro, Latte
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    Farine de BLE, édulcorant (maltitols), OEUFS, huile de colza, beurre pâtissier (LAIT), inuline, sel, arôme naturel de vanille
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. maltitols -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1773, valore arrotondato: 1773)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (0%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.45%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Waffle
    Energia 1.773 kj
    (425 kcal)
    -5%
    Grassi 21 g -2%
    Acidi Grassi saturi 4,9 g -51%
    Carboidrati 58 g +4%
    Zuccheri 0 g -100%
    Polialcoli/polioli (alcoli degli zuccheri) 25 g
    Fibra alimentare 6,8 g +242%
    Proteine 7,7 g +26%
    Sale 0,45 g -33%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Porzione: 20 g (3 gaufres)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture. A consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le dessus de l'étui.

Servizio clienti: Service Relation Consommateurs, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS

Sorgenti dati

Il produttore Léa Nature utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da alexfauquette, citp, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, org-lea-nature, packbot, quechoisir, segundo, tacite, teolemon, yuka.EbVdAoGFL84fNvHv49o43jiwSMm6XtBmGHgIoQ, yuka.Fe1-Z-OXFJMvMN_T9dhp8wqyLMO-OtIBRFddow, yuka.RnBnakdvY3JtTU5WcGRzeTlEWHR5NDB1MTVtcVZrU0tldHNJSWc9PQ, yuka.SC84L0thZ0JxdU1yaHNNejdqT00xYzVUbUxHSGVFM29POWN5SVE9PQ, yuka.SEtvaERMUWlnL2d5b3NjK3B4cmUzZHhPMVlLeGZUNmFPZkFVSVE9PQ, yuka.U0xrTEZZOGduZDRIb2N3WXdRdjR3ZFI0bnIrb0FUT0ZHdVFPSWc9PQ, yuka.UVBFQk81NHRwcVlraXZNWjB6M3AvUGwwL0xTV1ZGTHZGOEVNSWc9PQ, yuka.VbZvJvvVOMs6E_GP_5gFx2eVDOfbEsF9KEA2og, yuka.Vm9zOU5mMGVyZmdYa05vYzFVL3YxTjl0dzQzMUJFeVhBZXRKSUE9PQ, yuka.WTY4YUFJVTdpTjBYd3YwZC9pL1NwdGw0eDhhVVd6cTJHYk1LSVE9PQ, yuka.WllFY0lZbzZvYVVIdmR0bCtoV0p5TmR0N2E2SFdFZnFDTTh3SVE9PQ, yuka.YWJ3c05JOGtuZUUxbGNZYnhCeUUxNGdsNnBtVFEyV3RNZVlxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx_cND9iAz-aCL5lUet_ubRdYzuYtpV39nLKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUadt_0qBD0KzLTqUOG58q1ApfwZo8py9n-Oqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUfXfzchgjOEDDimWK5w-2HIpjOe-4tu5nINKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5qduT3hxPuPRDUlF-B6t6xLsWxfdsi3qz2Pag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRieurkuSnuNxHTuGizwteofpzzWsByz9DVFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwfa-eCkzTjCDbui2OunfKtD7y3UY4p8qHiaao.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.