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Mont Blanc Chocolat - 570 g
Mont Blanc Chocolat - 570 g
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Codice a Barre: 3700279306342 (EAN / EAN-13)
Quantità: 570 g
Confezionamento: en:Canned
Marche: Mont Blanc
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Creme dolci, en:Chocolate creamy puddings, Creme dessert refrigerate, en:Canned creamy puddings, en:Refrigerated chocolate creamy puddings, fr:Crèmes dessert chocolat noir
Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Ridotto contenuto di grassi, Senza coloranti
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Negozi: Restaurants du Coeur, Magasins U
Paesi di vendita: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
12 ingredienti
Francese: lait (79 %), sucre, cacao maigre en poudre, 2 % de chocolat (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), amidon de maïs, amidon transformé de maïs, épaississant : gomme xanthane.Allergeni: LatteTracce: Glutine, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
_lait_ 79%, sucre, cacao maigre en poudre, chocolat 2% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), amidon de maïs, amidon transformé de maïs, épaississant (gomme xanthane)- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 79 - percent: 79 - percent_max: 79
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 17
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 15.5
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 6
- Energia: 1 / 10 (valore: 531, valore arrotondato: 531)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 4 (6 - 2)
Nutri-Score: C
-
Grassi in quantità moderata (3.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: fr:Crèmes dessert chocolat noir Energia 531 kj
(127 kcal)-8% Grassi 3,7 g -25% Acidi Grassi saturi 2,3 g -27% Carboidrati 19 g +3% Zuccheri 17 g +7% Fibra alimentare ? Proteine 3,4 g -9% Sale 0,15 g -11% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 72/100)
Categoria: Custard cream with eggs (a small jar of chocolate or vanilla cream or other flavour), refrigerated
Categoria: Custard cream with eggs (a small jar of chocolate or vanilla cream or other flavour), refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.33 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.64 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 52/100)
Prodotto: Mont Blanc Chocolat - 570 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 72
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 52/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.9 km in un'auto a benzina
364 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Custard cream with eggs (a small jar of chocolate or vanilla cream or other flavour), refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Sorgenti dati
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