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Breakfast Multisports Cappuccino - Stc nutrition

Breakfast Multisports Cappuccino - Stc nutrition

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Codice a Barre: 3700225601811 (EAN / EAN-13)

Marche: Stc nutrition

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

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    44 ingredienti


    Francese: Fructose, protéines de soja (émulsifiant lécithine de soja), protéines de lait, café soluble, AMINOLISE (fructo-oligosaccharides, extrait de riz fermenté riçhe, en amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase (Aspergillus oryzae) ; ferments lactiques : Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Bifidobacterium bifidum ; extrait de papaye titré en papaïne, extrait d'ananas titré en broméla'ine), céréales (riz, blé, orge), épaississant gomme guar, chlorure de sodium, anti-agglomérant : phosphate tricalcique, arômes (céréales), L-valine, maltodextrines, A-C-E-BI -B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine, L-thréonine, molybdate de sodium, L-isoleucine, gluconate de manganèse, gluconate de esodiumsçhtorure de chrome. gluconate de zinc, sélénite de sodium, chlorure de Chrome.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1104 - Lipasi
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1101 - Proteasi


    Proteasi: Con il termine proteasi -o proteinasi, peptidasi, enzima proteolitico- si indica un enzima che sia in grado di catalizzare la rottura del legame peptidico tra il gruppo amminico e il gruppo carbossilico delle proteine. La rottura del legame avviene attraverso un meccanismo che utilizza una molecola di acqua, per cui le proteasi vengono classificate tra le idrolasi. Esistono oltre 170 proteasi, appartenenti principalmente alla sottoclasse 3.4 -agenti su legami peptidici-. L'evoluzione delle proteasi è avvenuta più volte, e diverse classi di proteasi sono in grado di eseguire la stessa reazione usando meccanismi catalitici completamente diversi. Le proteasi sono utilizzate da animali, piante, batteri, archeobatteri e dai virus.
    Fonte: Wikipedia
  • E1104 - Lipasi


    Lipasi: La lipasi -numero EC 3.1.1 e numero EC 3.1.4- è un enzima in grado di effettuare l'idrolisi dei grassi, trasformando i trigliceridi in glicerolo e in acidi grassi, nel processo di lipolisi. Sono classificate come un sottoinsieme delle esterasi. Le fosfolipasi nello specifico hanno il compito di degradare i fosfolipidi. Nel metabolismo dei lipidi intervengono delle specifiche lipasi ormone dipendente -HSL- che scindono i trigliceridi in glicerolo e acidi grassi liberi pronti per l'utilizzo nelle vie metaboliche -beta-ossidazione-.
    Fonte: Wikipedia
  • E341 - E341 food additive


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341iii - Tricalcium fosfato


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:aminolise, fr:extrait-de-riz-fermente-riche, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, fr:streptococcus-lactis, Bifidobacterium bifidum, fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine, fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine, fr:l-valine, fr:a-c-e-bi, fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine, fr:l-threonine, fr:l-isoleucine, fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chrome

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:aminolise, Frutto-oligosaccaridi, fr:extrait-de-riz-fermente-riche, la:Aspergillus oryzae, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, fr:streptococcus-lactis, Bifidobacterium bifidum, fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine, fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine, Cloruro di sodio, fr:l-valine, fr:a-c-e-bi, fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine, fr:l-threonine, Molibdeno di sodio, fr:l-isoleucine, Gluconato di manganese, fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chrome, Gluconato di zinco, Selenito di sodio, Cloruro di cromo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Fructose, protéines de soja (émulsifiant lécithine de soja), protéines de lait, café soluble, AMINOLISE (fructo-oligosaccharides, extrait de riz fermenté riçhe, en amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase (Aspergillus oryzae), ferments lactiques (Lactobacillus acidophilus), Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Bifidobacterium bifidum, extrait de papaye titré en papaïne, extrait d'ananas titré en broméla'ine), céréales (riz, blé, orge), épaississant (gomme guar), chlorure de sodium, anti-agglomérant (phosphate tricalcique), arômes (céréales), L-valine, maltodextrines, A-C-E-BI, B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine, L-thréonine, molybdate de sodium, L-isoleucine, gluconate de manganèse, gluconate de esodiumsçhtorure de chrome, gluconate de zinc, sélénite de sodium, chlorure de Chrome
    1. Fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. émulsifiant lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. AMINOLISE -> fr:aminolise - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. extrait de riz fermenté riçhe -> fr:extrait-de-riz-fermente-riche - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. en amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. protéase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. cellulase -> en:cellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. Aspergillus oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Lactobacillus acidophilus -> fr:lactobacillus-acidophilus - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. Lactobacillus casei -> fr:lactobacillus-casei - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. Streptococcus lactis -> fr:streptococcus-lactis - percent_min: 0 - percent_max: 2
      11. Bifidobacterium bifidum -> fr:bifidobacterium-bifidum - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      12. extrait de papaye titré en papaïne -> fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      13. extrait d'ananas titré en broméla'ine -> fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
    6. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. L-valine -> fr:l-valine - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. A-C-E-BI -> fr:a-c-e-bi - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine -> fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. L-thréonine -> fr:l-threonine - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. gluconate de manganèse -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. gluconate de esodiumsçhtorure de chrome -> fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chrome - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. gluconate de zinc -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. chlorure de Chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.485 kj
    (355 kcal)
    Grassi 0,4 g
    Acidi Grassi saturi 0 g
    Carboidrati 48 g
    Zuccheri 39 g
    Fibra alimentare 7,5 g
    Proteine 36 g
    Sale 1,3 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yuka.Ykl3WkRKcy9yY2dtbThabnB4THExOEpXeUkrM1JYT0hPdlFRSVE9PQ.

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