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Breakfast Multisports Cappuccino - Stc nutrition
Breakfast Multisports Cappuccino - Stc nutrition
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Codice a Barre: 3700225601811 (EAN / EAN-13)
Marche: Stc nutrition
Paesi di vendita: Francia
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Salute
Ingredienti
-
44 ingredienti
Francese: Fructose, protéines de soja (émulsifiant lécithine de soja), protéines de lait, café soluble, AMINOLISE (fructo-oligosaccharides, extrait de riz fermenté riçhe, en amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase (Aspergillus oryzae) ; ferments lactiques : Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Bifidobacterium bifidum ; extrait de papaye titré en papaïne, extrait d'ananas titré en broméla'ine), céréales (riz, blé, orge), épaississant gomme guar, chlorure de sodium, anti-agglomérant : phosphate tricalcique, arômes (céréales), L-valine, maltodextrines, A-C-E-BI -B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine, L-thréonine, molybdate de sodium, L-isoleucine, gluconate de manganèse, gluconate de esodiumsçhtorure de chrome. gluconate de zinc, sélénite de sodium, chlorure de Chrome.Allergeni: Glutine, Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E1104 - Lipasi
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1101 - Proteasi
Proteasi: Con il termine proteasi -o proteinasi, peptidasi, enzima proteolitico- si indica un enzima che sia in grado di catalizzare la rottura del legame peptidico tra il gruppo amminico e il gruppo carbossilico delle proteine. La rottura del legame avviene attraverso un meccanismo che utilizza una molecola di acqua, per cui le proteasi vengono classificate tra le idrolasi. Esistono oltre 170 proteasi, appartenenti principalmente alla sottoclasse 3.4 -agenti su legami peptidici-. L'evoluzione delle proteasi è avvenuta più volte, e diverse classi di proteasi sono in grado di eseguire la stessa reazione usando meccanismi catalitici completamente diversi. Le proteasi sono utilizzate da animali, piante, batteri, archeobatteri e dai virus.Fonte: Wikipedia
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E1104 - Lipasi
Lipasi: La lipasi -numero EC 3.1.1 e numero EC 3.1.4- è un enzima in grado di effettuare l'idrolisi dei grassi, trasformando i trigliceridi in glicerolo e in acidi grassi, nel processo di lipolisi. Sono classificate come un sottoinsieme delle esterasi. Le fosfolipasi nello specifico hanno il compito di degradare i fosfolipidi. Nel metabolismo dei lipidi intervengono delle specifiche lipasi ormone dipendente -HSL- che scindono i trigliceridi in glicerolo e acidi grassi liberi pronti per l'utilizzo nelle vie metaboliche -beta-ossidazione-.Fonte: Wikipedia
-
E341 - E341 food additive
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E341iii - Tricalcium fosfato
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:aminolise, fr:extrait-de-riz-fermente-riche, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, fr:streptococcus-lactis, Bifidobacterium bifidum, fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine, fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine, fr:l-valine, fr:a-c-e-bi, fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine, fr:l-threonine, fr:l-isoleucine, fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chromeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:aminolise, Frutto-oligosaccaridi, fr:extrait-de-riz-fermente-riche, la:Aspergillus oryzae, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, fr:streptococcus-lactis, Bifidobacterium bifidum, fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine, fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine, Cloruro di sodio, fr:l-valine, fr:a-c-e-bi, fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine, fr:l-threonine, Molibdeno di sodio, fr:l-isoleucine, Gluconato di manganese, fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chrome, Gluconato di zinco, Selenito di sodio, Cloruro di cromoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Fructose, protéines de soja (émulsifiant lécithine de soja), protéines de lait, café soluble, AMINOLISE (fructo-oligosaccharides, extrait de riz fermenté riçhe, en amylase, protéase, lactase, lipase, cellulase (Aspergillus oryzae), ferments lactiques (Lactobacillus acidophilus), Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Bifidobacterium bifidum, extrait de papaye titré en papaïne, extrait d'ananas titré en broméla'ine), céréales (riz, blé, orge), épaississant (gomme guar), chlorure de sodium, anti-agglomérant (phosphate tricalcique), arômes (céréales), L-valine, maltodextrines, A-C-E-BI, B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine, L-thréonine, molybdate de sodium, L-isoleucine, gluconate de manganèse, gluconate de esodiumsçhtorure de chrome, gluconate de zinc, sélénite de sodium, chlorure de Chrome- Fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- émulsifiant lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- AMINOLISE -> fr:aminolise - percent_min: 0 - percent_max: 20
- fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 20
- extrait de riz fermenté riçhe -> fr:extrait-de-riz-fermente-riche - percent_min: 0 - percent_max: 10
- en amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- protéase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- cellulase -> en:cellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- Aspergillus oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Lactobacillus acidophilus -> fr:lactobacillus-acidophilus - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Lactobacillus casei -> fr:lactobacillus-casei - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
- Streptococcus lactis -> fr:streptococcus-lactis - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Bifidobacterium bifidum -> fr:bifidobacterium-bifidum - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
- extrait de papaye titré en papaïne -> fr:extrait-de-papaye-titre-en-papaine - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- extrait d'ananas titré en broméla'ine -> fr:extrait-d-ananas-titre-en-bromela-ine - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
- céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- L-valine -> fr:l-valine - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- A-C-E-BI -> fr:a-c-e-bi - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- B2-B3-B5-B6-B8-B9-B12 L-méthionine -> fr:b2-b3-b5-b6-b8-b9-b12-l-methionine - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- L-thréonine -> fr:l-threonine - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- gluconate de manganèse -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- gluconate de esodiumsçhtorure de chrome -> fr:gluconate-de-esodiumschtorure-de-chrome - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- gluconate de zinc -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- chlorure de Chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Categoria mancante
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlEnergia 1.485 kj
(355 kcal)Grassi 0,4 g Acidi Grassi saturi 0 g Carboidrati 48 g Zuccheri 39 g Fibra alimentare 7,5 g Proteine 36 g Sale 1,3 g Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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