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Préparation de viande de poulet traitée en salaison (60%), enrobée d'une pâte à beignet (40%), frite et cuite. - Carrefour - 400 g

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Préparation de viande de poulet traitée en salaison (60%), enrobée d'une pâte à beignet (40%), frite et cuite. - Carrefour - 400 g

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Codice a Barre: 3560070598021 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Préparation de viande de poulet traitée en salaison (60%), enrobée d'une pâte à beignet (40%), frite et cuite.

Quantità: 400 g

Confezionamento: Plastica, Scatola, Cartone, en:Fresh

Marche: Carrefour

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Prodotti a base di carne, Pasti, Carni, en:Chicken and its products, Preparazioni a base di carne, Pollami, Prodotti impanati, Polli, Pollame cotto, Alimenti refrigerati, Preparati di pollo, Pollo cotto, Nugget di pollo, Piatti pronti refrigerati, en:Breaded chicken, Crocchette di pollo

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine UE.

Origine degli ingredienti: Unione europea

Produttore: Fabriqué par EMB 44014B pour Interdis.

Codice di tracciabilità: FR 44.014.001 CE - Bignon (Loire-Atlantique, France), EMB 44014B - Bignon (Loire-Atlantique, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    33 ingredienti

    Francese: Eau, préparation de viande de poulet 28,4%, chapelure (farine de blé, levure, sel, épices: paprika et curcuma), peau de volaille, farine de blé, farine de blé dur, gluten de blé, amidon modifié de maïs, fibre de blé, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, dextrose, sel, arômes naturels, dextrine de manioc, épices (poivre, ail), colorants: extrait de paprika et de curcumine, poudres à lever: E450-E500. Huile de tournesol et de colza.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E1400 - Destrina
    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E326 - Lattato di potassio
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1400 - Destrina

    Destrina: Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Chiamate in tal modo perché deviano verso destra il piano di vibrazione della luce polarizzata, sono una miscela di polimeri di D-glucosio legato con legami glicosidici α--1‚4- e α--1‚6-.
    Fonte: Wikipedia

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E326 - Lattato di potassio

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:preparation-de-viande-de-poulet

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Pelle di pollame

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Pelle di pollame

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Eau, préparation de viande de poulet 28.4%, chapelure (farine de blé, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), peau de volaille, farine de blé, farine de blé dur, gluten de blé, amidon modifié de maïs, fibre de blé, conservateurs (lactate de potassium, acétates de sodium), dextrose, sel, arômes naturels, dextrine de manioc, épices (poivre, ail), colorants (extrait de paprika, de curcumine), poudres à lever (e450), e500, Huile de tournesol, Huile de colza
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.4 - percent_max: 71.6
    2. préparation de viande de poulet -> fr:preparation-de-viande-de-poulet - percent_min: 28.4 - percent: 28.4 - percent_max: 28.4
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 28.4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28.4
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.46666666666667
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
        2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55
    4. peau de volaille -> en:poultry-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
    6. farine de blé dur -> en:durum-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    7. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.64
    8. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    9. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.17142857142857
    10. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      2. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.32
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.92727272727273
    14. dextrine de manioc -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.32307692307692
      1. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.32307692307692
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66153846153846
    16. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.08571428571429
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08571428571429
      2. de curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54285714285714
    17. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.88
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88
    18. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    19. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.54117647058824
    20. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1013, valore arrotondato: 1013)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (10 - 7)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (1.4%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Crocchette di pollo
    Energia 1.013 kj
    (242 kcal)     		+10%
    Grassi 13 g +19%
    Acidi Grassi saturi 2,7 g +37%
    Carboidrati 19 g +15%
    Zuccheri 1,4 g +31%
    Fibra alimentare 2,1 g +72%
    Proteine 11 g -18%
    Sale 1,2 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Altre informazioni: Format familial x 20 environ 10 min à 200°c (four) 6 min (poêle) Format familial

Preparazione: Au four traditionnel : Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (th. 6/7), puis placez les nuggets dans un plat, sans apport de matière grasse et faites-les réchauffer 10 minutes au même thermostat. A la poêle : Faites dorer à feu moyen 3 minutes de chaque côté, sans ajout de matière grasse. Il est fortement déconseillé de réchauffer les produits au four à micro-ondes.

Condizioni di conservazione: A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le rabat de l'étui. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24 heures après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da halal-app-chakib.
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