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Fromage frais aux fruits - Carrefour Kids - 1,2 kg 4x(6 x 50 g)

Fromage frais aux fruits - Prodotto - fr

Fromage frais aux fruits - Carrefour Kids - 1,2 kg 4x(6 x 50 g)

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Codice a Barre: 3560070354597 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Fromage frais sucré aux fruits, aromatisé, enrichi en calcium et en vitamine D.

Quantità: 1,2 kg 4x(6 x 50 g)

Confezionamento: Plastica, en:Fresh

Marche: Carrefour Kids, Carrefour

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Dessert, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, en:Petits suisses, en:Petit-Suisse with fruits, Quark, fr:Fromages blancs, en:Cream cheeses

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Latte francese, Punto Verde, Aromi naturali, Senza coloranti

Origine degli ingredienti: Francia, fr:(lait et crème)

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 50579 - Sottevast (Manche, France), FR 50.579.001 CE - Sottevast (Manche, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

67 ingredienti

Francese: Fraise : Fromage frais au lait* écrémé pasteurisé 78,7%, sucre 7%, fraise 6,1%, crème* pasteurisée 5%, amidon modifié de maïs, concentré des minéraux du lait, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique, jus concentré de carotte noire, vitamine D. Abricot : Fromage frais au lait* écrémé pasteurisé 78,7%, sucre 6,7%, abricot 6%, crème* pasteurisée 5%, amidon modifié de maïs, jus concentrés de carotte et de carotte noire, concentré des minéraux du lait, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississant : gomme guar, arômes naturels, vitamine D. Framboise : Fromage frais au lait* écrémé pasteurisé 78,7%, sucre 6,9%, framboise 6%, crème* pasteurisée 5%, amidon modifié de maïs, arômes naturels, concentré des minéraux du lait, jus concentré de carotte noire, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississant : gomme guar, vitamine D. Pêche : Fromage frais au lait* écrémé pasteurisé 78,7%, sucre 7%, pêche 6%, crème* pasteurisée 5%, amidon modifié de maïs, concentré des minéraux du lait, arômes naturels, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de sodium, jus concentré de carotte, vitamine D. Banane : Fromage frais au lait* écrémé pasteurisé 78,7%, sucre 6,4%, banane 6%, crème* pasteurisée 5%, arôme naturel, concentré des minéraux du lait, amidon modifié de maïs, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de sodium, jus concentré de carotte, vitamine D. *origine France

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E14XX - Amido modificato

Additivo: E412 - Gomma di guar

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E14XX - Amido modificato

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E412 - Gomma di guar

Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Panna, Concentrato minerale di latte, Panna, Concentrato minerale di latte, Panna, Concentrato minerale di latte, Panna, Concentrato minerale di latte, Panna, Concentrato minerale di latte
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, Vitamina D, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, Vitamina D, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, Vitamina D, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, Vitamina D, fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise, Vitamina D
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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Fraise (_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé 78.7%), sucre 7%, fraise 6.1%, _crème_* 5%, amidon modifié de maïs, concentré des minéraux du _lait_, arômes naturels, correcteur d'acidité (acide citrique), jus concentré de carotte noire, vitamine D, Abricot (_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé 78.7%), sucre 6.7%, abricot 6%, _crème_* 5%, amidon modifié de maïs, jus concentrés de carotte, de carotte noire, concentré des minéraux du _lait_, correcteur d'acidité (acide citrique), épaississant (gomme guar), arômes naturels, vitamine D, Framboise (_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé 78.7%), sucre 6.9%, framboise 6%, _crème_* 5%, amidon modifié de maïs, arômes naturels, concentré des minéraux du _lait_, jus concentré de carotte noire, correcteur d'acidité (acide citrique), épaississant (gomme guar), vitamine D, Pêche (_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé 78.7%), sucre 7%, pêche 6%, _crème_* 5%, amidon modifié de maïs, concentré des minéraux du _lait_, arômes naturels, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), jus concentré de carotte, vitamine D, Banane (_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé 78.7%), sucre 6.4%, banane 6%, _crème_* 5%, arôme naturel, concentré des minéraux du _lait_, amidon modifié de maïs, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), jus concentré de carotte, vitamine D
Fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes

_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise - percent: 78.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7

fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.1

_crème_* -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

concentré des minéraux du _lait_ -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

jus concentré de carotte noire -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

vitamine D -> en:vitamin-d

Abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes

_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise - percent: 78.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.7

abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

_crème_* -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

jus concentrés de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

de carotte noire -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes

concentré des minéraux du _lait_ -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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Framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes

_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise - percent: 78.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.9

framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

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amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

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jus concentré de carotte noire -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

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épaississant -> en:thickener

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vitamine D -> en:vitamin-d

Pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes

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amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

concentré des minéraux du _lait_ -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

vitamine D -> en:vitamin-d

Banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes

_Fromage_ frais au _lait_* écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-au-lait-ecreme-pasteurise - percent: 78.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.4

banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

_crème_* -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

concentré des minéraux du _lait_ -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

vitamine D -> en:vitamin-d
en:milk -> en:milk

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 30
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 4 / 5 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 30.1, valore arrotondato: 30.1)

Punti negativi: 4

Energia: 1 / 10 (valore: 378, valore arrotondato: 378)

Zuccheri: 2 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)

Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: 0 (4 - 4)

Nutri-Score: B
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Grassi in basse quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zuccheri in quantità moderata (12%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).

Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.

La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.

Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Petit-Suisse with fruits
Energia	378 kj (97 kcal)	-7%
Grassi	2 g	-17%
Acidi Grassi saturi	1,3 g	-13%
Carboidrati	13 g	+10%
Zuccheri	12 g	+12%
Fibra alimentare	0,5 g	+165%
Proteine	6,6 g	+9%
Sale	0,1 g	-7%
Vitamina D (colecalciferolo)	1,3 µg
Calcio	240 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	30,1 %

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 91/100)

Categoria: Fresh cream cheese, plain, around 3% fat

Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.84 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	64.0 %
Trasformazione	14.6 %
Confezionamento	7.9 %
Trasporto	7.5 %
Distribuzione	4.7 %
Consumo	1.3 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a medio impatto

Bonus: +4

Politica ambientale: +4
Trasporto: 0

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	100 %	Medio

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Unknown	Plastica		Elevato

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⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)

Prodotto: Fromage frais aux fruits - Carrefour Kids - 1,2 kg 4x(6 x 50 g)

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 91
Somma di bonus e malus: -6

Punteggio finale: 79/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina

184 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fresh cream cheese, plain, around 3% fat (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	70.8 %
Trasformazione	7.0 %
Confezionamento	9.8 %
Trasporto	10.0 %
Distribuzione	1.9 %
Consumo	0.4 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

(Plastica)

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

SOTTEVAST - Francia

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti a medio impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	100 %	Medio

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: À consommer jusqu'au : voir la date indiquée sur le dessus de l'emballage. À conserver entre 0°C et +6°C.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 28 febbraio 2015 12:44:58 CET da marlnanna
Ultima modifica della pagina del prodotto il 31 gennaio 2023 20:55:07 CET da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, yuka.LbRPZeSlG_AxLsbs3oMM1gKqT9_sXPpgAXVcow, yuka.UWFWY0w1WVE5dllydU1jWDN6WDcyK3A0N0pHaVFrS0pDTFkwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkteWPaH_i2dBzfgkELRxPyiJLLYMfR744OmL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZiSIbEpGLHGTnUw3-55dWJCLXmQtZSvNDlGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVjbN-FhTfDDBPRv3GNmsygH6e2WuwovoTjCas.

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