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Lait infantile riz AR - NOVALAC - 800 g

Lait infantile riz AR - NOVALAC - 800 g

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Codice a Barre: 3518071873012 (EAN / EAN-13)

Quantità: 800 g

Marche: NOVALAC

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    57 ingredienti


    Francese: Maltodextrines, huiles végétales (palme, colza, tournesol, coprah), hydrolysat de protéines de riz, épaississants (pectine, gomme de caroube), émulsifiant (esters citriques de mono diglycérides), amidon de tapioca, phosphate monocalcique, chlorure de calcium, phosphate tricalcique, bitartrate de choline, sulfate de magnésium, citrate trisodique, citrate tripotassique, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. (DHA), L-Lysine, vitamines (A, B1, B12, B2, B6, C, D3, E, K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine), citrate tricalcique, pyrophosphate de fer, L-isoleucine, L-tryptophane, chlorure de potassium, huile de Mortierella alpina (ARA), taurine, chlorure de sodium, L-cystine, inositol, sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate d'ascorbyle), sélénite de sodium, sulfate de cuivre, iodure de potassium, L-leucine, sulfate de manganèse.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Additivo: E440 - Pectina
    • Additivo: E641 - L-leucina
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E304i - Palmitato di ascorbile


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341 - E341 food additive


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341i - Fosfato monocalcico


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E440 - Pectina


    Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: L-carnitina

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:hydrolysat-de-proteines-de-riz, fr:esters-citriques-de-mono-diglycerides, Citrato di sodio, fr:huile-extraite-de-la-microalgue-schizochytrium-sp, fr:dha, fr:l-lysine, Tiamina, Cobalamina, Vitamina E, Acido folico, Difosfato di ferro, fr:l-isoleucine, fr:huile-de-mortierella-alpina, fr:ara, Cloruro di sodio, fr:l-cystine, Solfato di zinco, Selenito di sodio, Ioduro di potassio, Solfato manganoso

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    Maltodextrines, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, coprah, hydrolysat de protéines de riz, épaississants (pectine, gomme de caroube), émulsifiant (esters citriques de mono- diglycérides), amidon de tapioca, phosphate monocalcique, chlorure de calcium, phosphate tricalcique, bitartrate de choline, sulfate de magnésium, citrate trisodique, citrate tripotassique, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp (DHA), L-Lysine, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B12, vitamine B2, vitamine B6, vitamine C, vitamine D3, vitamine E, vitamine K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine, citrate tricalcique, pyrophosphate de fer, L-isoleucine, L-tryptophane, chlorure de potassium, huile de Mortierella alpina (ARA), taurine, chlorure de sodium, L-cystine, inositol, sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate d'ascorbyle), sélénite de sodium, sulfate de cuivre, iodure de potassium, L-leucine, sulfate de manganèse
    1. Maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 100
    2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. hydrolysat de protéines de riz -> fr:hydrolysat-de-proteines-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. gomme de caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. esters citriques de mono- diglycérides -> fr:esters-citriques-de-mono-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. phosphate monocalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. bitartrate de choline -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. sulfate de magnésium -> en:e518 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. citrate trisodique -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. citrate tripotassique -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp -> fr:huile-extraite-de-la-microalgue-schizochytrium-sp - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. DHA -> fr:dha - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. L-Lysine -> fr:l-lysine - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. huile de Mortierella alpina -> fr:huile-de-mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. ARA -> fr:ara - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. L-cystine -> fr:l-cystine - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      2. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.13953488372093
    46. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. L-leucine -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 2.088 kj
    (499 kcal)
    Grassi 26 g
    Acidi Grassi saturi 11,6 g
    Carboidrati 50,8 g
    Zuccheri 4,4 g
    Fibra alimentare 3,6 g
    Proteine 13,4 g
    Sale 588 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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