Gluten de blé - Minoterie Prunault - 400 g

Nome generico: aide culinaire protéique pour la préparation de pains, gâteaux, seitan

Quantità: 400 g

Confezionamento: Sec, Papier

Marche: Minoterie Prunault

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Farine, Farine di cereali, en:Cooking helpers, en:Pastry helpers, Sostituti della carne, en:Gluten flours

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, AB Agriculture Biologique, fr:Artisan meunier

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: Ercé-en-Lamée 35620, France

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://minoterie-prunault.fr/les-saveurs...

Negozi: Biocoop

Paesi di vendita: Francia

→ Gli ingredienti sono elencati in ordine di importanza (quantità).

Se questo prodotto ha un elenco di ingredienti in Italiano, si prega di aggiungerlo. Modifica la pagina

Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: Glutine

Analisi degli ingredienti:
Senza olio di palma Vegano Vegetariano
→ L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti »

Gruppo Nova

4 - Alimenti e bevande ultra lavorati

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Confronto con i valori medi dei prodotti della stessa categoria:

Farine di cereali (2314 prodotti)
Sostituti della carne (2483 prodotti)
Farine (3243 prodotti)
en:Pastry helpers (3305 prodotti)
en:Cooking helpers (6019 prodotti)
Cereali e i loro prodotti (48648 prodotti)
Cereali e patate (74816 prodotti)
Cibi a base vegetale (204134 prodotti)
Cibi e bevande a base vegetale (235729 prodotti)

% di differenza valore per 100 g / 100 ml

→ Nota: per ogni nutrimento la media è calcolata sui prodotti per i quali è nota la quantità del nutrimento, non su tutti i prodotti della categoria.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Farine di cereali	Sostituti della carne	Farine	en:Pastry helpers	en:Cooking helpers	Cereali e i loro prodotti	Cereali e patate	Cibi a base vegetale	Cibi e bevande a base vegetale
Energia (kJ)	?	1.460 kj	801 kj	1.500 kj	1.680 kj	1.430 kj	1.430 kj	1.420 kj	1.110 kj	979 kj
Energia (kcal)	401 kcal	+15% 348 kcal	+108% 193 kcal	+10% 365 kcal	+12% 358 kcal	+17% 342 kcal	+14% 352 kcal	+18% 339 kcal	+47% 273 kcal	+68% 239 kcal
Energia	1.678 kj (401 kcal)	+15% 1.460 kj (348 kcal)	+109% 802 kj (193 kcal)	+10% 1.530 kj (365 kcal)	+12% 1.500 kj (358 kcal)	+17% 1.430 kj (342 kcal)	+14% 1.470 kj (352 kcal)	+18% 1.420 kj (339 kcal)	+48% 1.130 kj (273 kcal)	+69% 991 kj (239 kcal)
Grassi	6 g	+182% 2,13 g	-32% 8,84 g	+13% 5,32 g	+2% 5,88 g	+2% 5,89 g	+15% 5,22 g	+1% 5,94 g	-37% 9,5 g	-22% 7,72 g
- Acidi Grassi saturi	1,1 g	+189% 0,38 g	-17% 1,33 g	+51% 0,73 g	-50% 2,21 g	-52% 2,3 g	-15% 1,3 g	-8% 1,2 g	-36% 1,72 g	-26% 1,49 g
Carboidrati	4,8 g	-93% 69,2 g	-55% 10,7 g	-92% 62,5 g	-93% 68,6 g	-92% 62,9 g	-92% 62,5 g	-92% 58,3 g	-86% 33,7 g	-84% 30,1 g
- Zuccheri	4,8 g	+245% 1,39 g	+181% 1,71 g	+131% 2,08 g	-86% 33,3 g	-82% 27,3 g	-33% 7,21 g	-16% 5,73 g	-43% 8,4 g	-41% 8,11 g
Fibra alimentare	3,8 g	-23% 4,91 g	-2% 3,87 g	-33% 5,65 g	+54% 2,47 g	+27% 3 g	-21% 4,82 g	-16% 4,5 g	+1% 3,76 g	+12% 3,39 g
Proteine	80 g	+662% 10,5 g	+467% 14,1 g	+590% 11,6 g	+1.487% 5,04 g	+1.347% 5,53 g	+751% 9,4 g	+782% 9,07 g	+1.277% 5,81 g	+1.510% 4,97 g
Sale	0,01 g	-90% 0,1 g	-99% 1,16 g	-92% 0,119 g	-99% 1,11 g	-99% 1,21 g	-97% 0,377 g	-99% 0,667 g	-98% 0,482 g	-98% 0,413 g
Sodio	0,004 g	-90% 0,04 g	-99% 0,464 g	-92% 0,048 g	-99% 0,444 g	-99% 0,484 g	-97% 0,151 g	-99% 0,267 g	-98% 0,193 g	-98% 0,165 g
Nutrition score - France	-2	-1,7	-204% 1,92	-0,551	-120% 9,9	-119% 10,7	-193% 2,16	-165% 3,08	-183% 2,41	-168% 2,95
Nutri-Score	A	A	-204% A	A	-120% A	-119% A	-193% A	-165% A	-183% A	-168% A