Riz - Alternative végétale à base de protéines de riz - NOVALAC - 800g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E452 - E452 food additive
  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

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  Maltodextrines, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, coprah, hydrolysat de protéines de riz, amidon de mais, émulsifiant (esters citriques de mono- et diglycérides), citrate tripotassique, chlorure de calcium, phosphate monocalcique phosphate tricalcique, L-lysine, sulfate de magnésium, vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B12, vitamine B2, vitamine B 6, vitamine C, vitamine D3, vitamine E, vitamine K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine, L-tryptophane, bitartrate de choline, L-cystine, citrate trisodique, pyrophosphate de fer, taurine, inositol, nucléotides (CMP, UMP, AMP, GMP, IMP), sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols), sélénite de sodium, iodure de potassium, sulfate de cuivre, citrate tricalcique, sulfate de manganèse

  1. Maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.32558139534884 - percent_max: 100
  2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. hydrolysat de protéines de riz -> fr:hydrolysat-de-proteines-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. esters citriques de mono- et diglycérides -> fr:esters-citriques-de-mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. citrate tripotassique -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. phosphate monocalcique phosphate tricalcique -> fr:phosphate-monocalcique-phosphate-tricalcique - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. L-lysine -> fr:l-lysine - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. sulfate de magnésium -> en:e518 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. vitamine B 6 -> fr:vitamine-b-6 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. bitartrate de choline -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. L-cystine -> fr:l-cystine - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. citrate trisodique -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  35. nucléotides -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. CMP -> fr:cmp - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      2. UMP -> fr:ump - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      3. AMP -> fr:amp - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
      4. GMP -> fr:gmp - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      5. IMP -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
  36. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  37. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  38. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
  39. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
  40. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  41. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  42. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
  43. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Latte per neonati
  Energia	2.110 kj (504 kcal)	+120%
  Grassi	25,5 g	+148%
  Acidi Grassi saturi	11,7 g	+269%
  Carboidrati	55 g	+106%
  Zuccheri	0 g	-100%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	13,4 g	+163%
  Sale	0,52 g	+114%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  153 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Baby milk, first milk, ready to feed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	73.4 %
  Trasformazione	0.7 %
  Confezionamento	9.7 %
  Trasporto	13.4 %
  Distribuzione	2.3 %
  Consumo	0.4 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

• 

  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

  ---

  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.