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Mousse de Framboises (Offre découverte) - Charles & Alice - 4 * 48 g

Mousse de Framboises (Offre découverte) - Charles & Alice - 4 * 48 g

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Codice a Barre: 3297760080107 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Spécialité de framboises pommes et de crème

Quantità: 4 * 48 g

Confezionamento: Plastica, en:Pot, Cartone

Marche: Charles & Alice

Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Mousse dolci, Mousse a base di latte, en:Fruit mousses

Etichette, certificazioni, premi: Senza coloranti, Senza conservanti, Senza dolcificanti

Negozi: Intermarché

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Francese: Purée de framboises 50%, crème 20% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de pommes 17%, sucre, gélatine, épaississants : amidon, farine de graines de caroube, émulsifiant : E472b, arôme naturel de framboise, antioxydant : acide ascorbique.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    Purée de framboises 50%, _crème_ 20% (_crème_ de _lait_, stabilisant (carraghénanes)), purée de pommes 17%, sucre, gélatine, épaississants (amidon), farine de graines de caroube, émulsifiant (e472b), arôme naturel de framboise, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. _crème_ de _lait_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 20
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. purée de pommes -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.85714285714286 - percent_max: 13
    5. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.38095238095238
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.03571428571428
      1. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.03571428571428
    7. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.62857142857143
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.69047619047619
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.69047619047619
    9. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.02040816326531
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.51785714285714
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.51785714285714

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 67

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 67, valore arrotondato: 67)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 581, valore arrotondato: 581)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 13.2, valore arrotondato: 13.2)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in elevata quantità (13.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.02%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (48 g)
    Rispetto a: en:Fruit mousses
    Energia 581 kj
    (139 kcal)
    279 kj
    (67 kcal)
    +16%
    Grassi 7,3 g 3,5 g +59%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g 2,54 g +72%
    Carboidrati 14,8 g 7,1 g -3%
    Zuccheri 13,2 g 6,34 g -1%
    Fibra alimentare 2,8 g 1,34 g +279%
    Proteine 2,2 g 1,06 g -30%
    Sale 0,02 g 0,01 g -75%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 67 % 67 %
Porzione: 48 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tacite
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da packbot.

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