Camembert - Vaubernier - 250 g
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Codice a Barre: 3275240312115 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Camembert au lait pasteurisé
Quantità: 250 g
Confezionamento: Scatola
Marche: Vaubernier, Main'or
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Formaggi a crosta fiorita, Camembert, en:Cow camemberts, Formaggi francesi, Formaggi pastorizzati, Camembert pastorizzato
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 53.146.001 CE - Martigné-sur-Mayenne (Mayenne, France)
Negozi: Grand Frais
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di mucca pastorizzato, Latte, Latte
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: en:Ferment
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
LAIT de vache pasteurisé, ferments (LAIT), sel, Lait- LAIT de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 19
- Energia: 3 / 10 (valore: 1154, valore arrotondato: 1154)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: 14 (19 - 5)
Nutri-Score: D
-
Grassi in elevata quantità (22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
84.4 %
Trasformazione
5.6 %
Confezionamento
4.4 %
Trasporto
3.3 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -4
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unknown 91 %Elevato Francia 9 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Scatola Unknown Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
85.1 %
Trasformazione
5.0 %
Confezionamento
5.0 %
Trasporto
4.0 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
Scatola
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unknown 91 %Elevato Francia 9 %Medio
Altre informazioni
Preparazione: Pour encore plus de plaisir, sortez-le du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster.
Condizioni di conservazione: A conserver entre +4°C et +8°C.
Sorgenti dati
Il produttore VAUBERNIER utilizza CodeOnline Food per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
I produttori possono usare la piattaforma a libero accesso per produttori di Open Food Facts per accedere ai dati e completarli, oltre che per ottenere report, analisi e opportunità di miglioramento del prodotto (ad es. un miglior Nutri-Score).
Prodotto aggiunto il da asmoth
Ultima modifica della pagina del prodotto il da spotter.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, geodata, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-vaubernier, packbot, quechoisir, thomas-1, yuka.ZmZBaURLSTdsTUE0aXZjejB4bU82NGhPMnFlb0JUcVlFL0JJSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmsaYeT-rw39ORDvqXDR5fCwdqzHb4BT0672Pqs.