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Ma Sauce au Poivre Vert - Picard - 200 g e

Ma Sauce au Poivre Vert - Picard - 200 g e

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Codice a Barre: 3270160810291 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g e

Confezionamento: Plastica, Sacco, Surgelato

Marche: Picard

Categorie: Condimenti, Alimenti surgelati, Salse, en:Pepper sauces, en:Green pepper sauces, en:groceries, fr:Sauces surgelées

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Negozi: Picard

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    45 ingredienti


    Francese: Eau, crème liquide (lait), vin blanc (sulfites), fond de veau [os de veau, extrait aromatique de bœuf, sel, légumes et jus concentré (carotte, champignon, poireau), plantes aromatiques et jus concentré (ail, oignon), matière grasse de bœuf (matière grasse de bœuf, antioxydant : extrait de romarin), tomate en poudre, extraits d'épice, épices], poivre vert en saumure 3,8% (poivre vert, eau, vinaigre de raisin, sucre, sel), beurre (lait), Porto, échalote, Cognac, amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, concentré de tomate, huile de colza, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), curcuma.
    Allergeni: Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Molluschi, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:extrait-aromatique-de-boeuf, fr:matiere-grasse-de-boeuf, fr:matiere-grasse-de-boeuf, fr:vinaigre-de-raisin

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna liquida, Latte, en:Veal fond, fr:Os de veau, Burro, Latte, Latte intero in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: en:Veal fond, fr:Os de veau

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Eau, crème liquide (_lait_), vin blanc (sulfites), fond de veau (os de veau, extrait aromatique de bœuf, sel, légumes, jus concentré (carotte, champignon, poireau), plantes aromatiques, jus concentré (ail, oignon), matière grasse de bœuf (matière grasse de bœuf, antioxydant (extrait de romarin)), tomate en poudre, extraits d'épice, épices), poivre vert en 3.8% (poivre vert, eau, vinaigre de raisin, sucre, sel), beurre (lait), Porto, échalote, Cognac, amidon transformé de manioc, _lait_ entier en poudre, concentré de tomate, huile de colza, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), curcuma
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 84.8
    2. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 44.3
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 44.3
    3. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 30.8
      1. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 3.8 - percent_max: 30.8
    4. fond de veau -> en:veal-fond - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.8 - percent_max: 24.05
      1. os de veau -> fr:os-de-veau - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.345454545454545 - percent_max: 24.05
      2. extrait aromatique de bœuf -> fr:extrait-aromatique-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 12.025
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.01666666666667
      4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.0125
      5. jus concentré -> en:concentrated-juice - percent_min: 0 - percent_max: 4.81
        1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.81
        2. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.405
        3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60333333333333
      6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00833333333333
      7. jus concentré -> en:concentrated-juice - percent_min: 0 - percent_max: 3.43571428571429
        1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.43571428571429
        2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71785714285714
      8. matière grasse de bœuf -> fr:matiere-grasse-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 3.00625
        1. matière grasse de bœuf -> fr:matiere-grasse-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 3.00625
        2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.503125
          1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.503125
      9. tomate en poudre -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67222222222222
      10. extraits d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.405
      11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18636363636364
    5. poivre vert en -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
      1. poivre vert -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.76 - percent_max: 3.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      3. vinaigre de raisin -> fr:vinaigre-de-raisin - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    7. Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    9. Cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    10. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    11. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    12. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    13. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    15. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 1 / 10 (valore: 528, valore arrotondato: 528)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Zuccheri in basse quantità (2.1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:sauces-surgelees
    Energia 528 kj
    (138 kcal)
    -16%
    Grassi 11,3 g -17%
    Acidi Grassi saturi 7,6 g -16%
    Carboidrati 6,2 g +20%
    Zuccheri 2,1 g -20%
    Fibra alimentare 0,7 g -41%
    Proteine 2,5 g +28%
    Sale 1,2 g +35%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, olivierw, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.ZW9VZE1KOG1yT1ZTeXZROS9pUGFvTTFsMXAzemNFRzhFc3NXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBJdsf0hQz4EhjTvEi1xPyNfsO5ZY9Mx4PHEqo.

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