Saumon en Croûte - Picard

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Filet de saumon qualité sans arêtes 35.7% (Salmo salar, Chili et Norvège et lles Féroé _poissons_), farine de blé (_gluten_), beurre 12.8% (_lait_), épinard en branche 9.6%, chou vert 8.3%, eau, crème liquide (crème (_lait_), épaississants (carraghénanes)), crêpe (farine de froment (_gluten_), farine de sarrasin, _lait_ entier, _œuf_ entier liquide pasteurisé, sel, eau), vin blanc 2.1%, oeuf entier liquide pasteurisé, échalote, oignon 0.8%, sel, arôme naturel de poivre

Filet de saumon qualité sans arêtes -> fr:Filet de saumon qualité sans arêtes - percent_min: 35.7 - percent: 35.7 - percent_max: 35.7
1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17.85 - percent_max: 35.7
2. Chili et Norvège et lles Féroé _poissons_ -> fr:Chili et Norvège et lles Féroé _poissons_ - percent_min: 0 - percent_max: 17.85
farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.8 - percent_max: 29.25
1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.8 - percent_max: 29.25
beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12.8 - percent: 12.8 - percent_max: 12.8
1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12.8 - percent_max: 12.8
épinard en branche -> fr:epinards-en-branches - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8.3
crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 6.3
1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.05 - percent_max: 6.3
  1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.05 - percent_max: 6.3
2. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
  1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
crêpe -> en:crepe - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.9
1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 4.9
  1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 4.9
2. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
3. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
4. _œuf_ entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.980000000000001
6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.816666666666667
vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
oeuf entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.1
échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.1
oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (116g)	Preparazioni a base di pesce	Pasti con pesce	Pesci	Frutti di mare	Pasti
Energia (kJ)	?	?	751 kj	640 kj	760 kj	732 kj	685 kj
Energia (kcal)	264 kcal	306 kcal	+36% 194 kcal	+48% 178 kcal	+41% 187 kcal	+53% 173 kcal	+55% 170 kcal
Energia	1.105 kj (264 kcal)	1.280 kj (306 kcal)	+37% 804 kj (194 kcal)	+53% 724 kj (178 kcal)	+42% 778 kj (187 kcal)	+53% 721 kj (173 kcal)	+57% 706 kj (170 kcal)
Grassi	18 g	20,9 g	+58% 11,4 g	+73% 10,4 g	+70% 10,6 g	+98% 9,11 g	+170% 6,67 g
- Acidi Grassi saturi	11 g	12,8 g	+304% 2,72 g	+317% 2,64 g	+419% 2,12 g	+511% 1,8 g	+421% 2,11 g
Carboidrati	14 g	16,2 g	+55% 9,04 g	+66% 8,42 g	+586% 2,04 g	+474% 2,44 g	-16% 16,7 g
- Zuccheri	1,9 g	2,2 g	+26% 1,51 g	+24% 1,53 g	+258% 0,53 g	+265% 0,52 g	-17% 2,3 g
Fibra alimentare	2,2 g	2,55 g	+149% 0,884 g	+93% 1,14 g	+605% 0,312 g	+730% 0,265 g	+25% 1,76 g
Proteine	11 g	12,8 g	-5% 11,6 g	+17% 9,39 g	-41% 18,7 g	-38% 17,8 g	+61% 6,85 g
Sale	0,89 g	1,03 g	-26% 1,2 g	-14% 1,03 g	-39% 1,46 g	-34% 1,35 g	-14% 1,04 g
Sodio	0,356 g	0,413 g	-26% 0,48 g	-14% 0,412 g	-39% 0,584 g	-34% 0,54 g	-14% 0,416 g
Alcol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Nutrition score - France	14	14	+144% 5,73	+203% 4,62	+127% 6,16	+174% 5,11	+200% 4,67
Nutri-Score	D	D	+144% D	+203% D	+127% D	+174% D	+200% D

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Saumon en Croûte - Picard - 700 g

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