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Maxi Quenelles à Gratiner (Poulet Sauce Tomate au piment basque) - Petitjean - 800 g

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Maxi Quenelles à Gratiner (Poulet Sauce Tomate au piment basque) - Petitjean - 800 g

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Codice a Barre: 3261053910327 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Quenelles à gratiner poulet sauce tomate au piment basque

Quantità: 800 g

Confezionamento: en:Canned, fr:Boîte métal à recycler

Marche: Petitjean

Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, Pasti, Pasti con carne, fr:Quenelles, Piatti pronti in scatola, en:Poultry quenelle, en:Chicken quenelles

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza coloranti, Senza esaltatori di sapidità, fr:Aux œufs frais, fr:Depuis 1863, fr:Info-Tri Point Vert, fr:Moins de 1 % de sel

Luoghi di produzione o lavorazione: William Saurin (WS) - 26 Rue de Crécy - D35 - 02270 Pouilly-sur-Serre, Aisne, Picardie, France

Codice di tracciabilità: FR 02.617.001 CE - Pouilly-sur-Serre (Aisne, France)

Paesi di vendita: Francia

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Salute

Ingredienti

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    30 ingredienti

    Francese: SAUCE TOMATE [eau, tomate 14 % (pulpe de tomate, jus de tomate, concentré de tomate), poivrons, crème (stabilisant : E407), oignons, amidons modifiés de riz et de pomme de terre, huile d'olive, lait en poudre, arômes (dont lait, sésame, céleri), ail, piment basque]. QUENELLES (42 %) [farine de blé, matière grasse de porc, œufs frais (14 %), eau, viande de poulet (13 %), sel, jaune d'œuf, arôme].
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:piment-basque, Quenelle, fr:matiere-grasse-de-porc

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Latte in polvere, Latte, Uova fresche, Carne di pollo, Tuorlo d'uovo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    SAUCE TOMATE (eau, tomate 14% (pulpe de tomate, jus de tomate, concentré de tomate), poivrons, _crème_ (stabilisant (e407)), oignons, amidons modifiés de riz, de pomme de terre, huile d'olive, _lait_ en poudre, arômes (dont _lait_, _sésame_, _céleri_), ail, piment basque), QUENELLES 42% (farine de _blé_, matière grasse de porc, _œufs_ frais 14%, eau, viande de poulet 13%, sel, jaune d'_œuf_, arôme)
    1. SAUCE TOMATE -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 58 - percent_max: 58
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 44
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
        1. pulpe de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 14
        2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
        3. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
        1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 14
          1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. amidons modifiés de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      7. de pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      8. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        2. _sésame_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        3. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      12. piment basque -> fr:piment-basque - percent_min: 0 - percent_max: 3
    2. QUENELLES -> fr:quenelles - percent_min: 50.2561224489796 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.25 - percent_max: 10.4928571428571
      2. matière grasse de porc -> fr:matiere-grasse-de-porc - percent_min: 4.50102040816327 - percent_max: 9.1
      3. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 9.75
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 5.24897959183674
      5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 5.89285714285714
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.505102040816325 - percent_max: 2.71755102040817
      7. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21244897959184
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.21244897959184

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 1 / 10 (valore: 546, valore arrotondato: 546)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 4 (6 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (1.6%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.7%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Chicken quenelles
    Energia 546 kj
    (130 kcal)     		-28%
    Grassi 7,8 g -33%
    Acidi Grassi saturi 3 g -47%
    Carboidrati 10,8 g -9%
    Zuccheri 1,6 g +151%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4 g -36%
    Sale 0,7 g -33%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14 %
    Carbon footprint from meat or fish 63,7 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tacite
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da desan, jacob80.

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