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pain spécial aux 5 céréales et graines 500g - Neuhauser

pain spécial aux 5 céréales et graines 500g - Neuhauser

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Codice a Barre: 3248288089455 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pain spécial aux 5 céréales et graines : lin, tournesol, seigle, orge, avoine

Quantità: 500g

Confezionamento: Sacco

Marche: Neuhauser

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pani speciali

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Fatto in Germania, Senza conservanti

Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne

Negozi: Super U

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    26 ingredienti


    Francese: farine (BLÉ, SEIGLE), eau, LEVAIN (eau, farine de SEIGLE complète, farine de SEIGLE), graines de lin (4,3 %), flocons d'ORGE, graines de tournesol (3,5 %), flocons d'AVOINE, extrait de malt (malt d'ORGE, eau) sel, flocons de SEIGLE, levure, sirop de caramel, sirop de sucre inverti, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, régulateur d'acidité : acétate de sodium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E262i - Acetato di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    farine (BLÉ, SEIGLE), eau, LEVAIN (eau, farine de SEIGLE complète, farine de SEIGLE), graines de lin 4.3%, flocons d'ORGE, graines de tournesol 3.5%, flocons d'AVOINE, extrait de malt (malt d'ORGE, eau), sel, flocons de SEIGLE, levure, sirop de caramel, sirop de sucre inverti, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), régulateur d'acidité (acétate de sodium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 80.1
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.125 - percent_max: 80.1
      2. SEIGLE -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 40.05
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 42.2
    3. LEVAIN -> en:sourdough - percent_min: 4.3 - percent_max: 29.5666666666667
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.43333333333333 - percent_max: 29.5666666666667
      2. farine de SEIGLE complète -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.7833333333333
      3. farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.85555555555556
    4. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    5. flocons d'ORGE -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 4.3
    6. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. malt d'ORGE -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. flocons de SEIGLE -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    12. sirop de caramel -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    15. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    16. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1008, valore arrotondato: 1008)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -2 (7 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pani speciali
    Energia 1.008 kj
    (241 kcal)
    -14%
    Grassi 4,9 g +17%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g +24%
    Carboidrati 38 g -24%
    Zuccheri 2,3 g -48%
    Fibra alimentare 6,9 g +99%
    Proteine 7,7 g -17%
    Sale 1 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da alizee307, autorotate-bot, benameur-1, dea, kiliweb, marylene, micred, off.b05f89d1-ab5b-4be5-a328-38ffd92000c0, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, yuka.VEo0c0NKZ0J0K2dsbk13M3h3am45OGxzNklLUFpVMjBJYzhLSVE9PQ, yuka.ZElZNEtJQUV1cUVTdXNBbm9BalN5dDE4M0tlVlcxS25DT2tWSVE9PQ, yuka.ZTVFR040Wlp0OVlvbThVUS96ZU84TzR1eGJDWkJHQ1NPcllnSVE9PQ, yuka.ZmI4cVFZMERscUkzdGNBdStTcnhxdWhWMmI2MFpEbU5EUGNOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmltftj-uh79aQLWyUaz34yFNpzkeNVW_YrnLqg.

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