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Coco fraîcheur Eau & Lait de coco - Bjorg - 1 L

Coco fraîcheur Eau & Lait de coco - Bjorg - 1 L

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Codice a Barre: 3229820799162 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 L

Confezionamento: en:Multilayer composite, Tetra Pak, fr:Brique en carton

Marche: Bjorg

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, en:Dairy substitutes, Alimenti surgelati, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale, Latte di cocco

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, IT-BIO-006, IT-BIO-007, Prodotto in Italia, Senza zuccheri aggiunti, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique

Codice di tracciabilità: FSC-C014047

Paesi di vendita: Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Francese: Eau, eau de coco* à base de concentré 40%, lait de coco* 8% (noix de coco* 4,8%, eau, stabilisant: gomme guar*), stabilisants: gomme gellane, gomme guar*, arôme naturel de coco*, sel marin, Pourcentages exprimés sur produit fini, *Ingrédients biologiques

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    Eau, eau de coco 40%, lait de coco 8% (noix de coco 4.8%, eau, stabilisant (gomme guar)), stabilisants (gomme gellane), gomme guar, arôme naturel de coco, sel marin
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent_max: 52
    2. eau de coco -> en:coconut-water - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    3. lait de coco -> en:coconut-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. noix de coco -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.2
      3. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. gomme guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. gomme guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. arôme naturel de coco -> en:natural-coconut-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 48

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 84, valore arrotondato: 84)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (1 - 1)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in basse quantità (1.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Latte di cocco
    Energia 84 kj
    (20 kcal)
    -86%
    Grassi 1,3 g -91%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g -91%
    Carboidrati 1,7 g -42%
    Zuccheri 1,2 g -25%
    Fibra alimentare 0,5 g +98%
    Proteine 0,5 g -53%
    Sale 0,1 g +26%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 48 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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