Blanc de dinde standard fumé - Wassila - 4 Tranches (160 g)
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Codice a Barre: 3222473660391 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Blanc de dinde traité en salaison et cuit, fumé, qualité standard
Quantità: 4 Tranches (160 g)
Confezionamento: Plastica, Vaschetta
Marche: Wassila
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Pollami, en:Turkey and its products, Tacchini, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, en:Cooked turkey breast slices, Petti di tacchino
Etichette, certificazioni, premi:
Halal, Affumicato con legno di faggio, fr:Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
Codice di tracciabilità: EMB 56222 - Saint-Jean-Brévelay (Morbihan, France)
Negozi: Casino
Paesi di vendita: Francia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E325 - Lattato di sodio
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Additivo: E451 - Trifosfati
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Viande de filets de dinde 75%, eau, sel, acidifiant (lactate de sodium), dextrose, protéines de _soja_, stabilisants (e451), e450, arômes naturels, gélifiant (carraghénanes), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)- Viande de filets de dinde -> fr:viande-de-filets-de-dinde - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.7272727272727
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.3636363636364
- lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3636363636364
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.57575757575758
- protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68181818181818
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- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.24675324675325
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.84090909090909
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84090909090909
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.52525252525253
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.52525252525253
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 11
- Energia: 1 / 10 (valore: 435, valore arrotondato: 435)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1160, valore arrotondato: 1160)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 11 (11 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grassi in basse quantità (2.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
- Punteggio ambientale PEF: 0.88 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.5 %
Trasformazione
11.0 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.2 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +2
Politica ambientale: +2
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 75 %Medio Unknown 25 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina
682 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Turkey cooked ham, in slices (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
75.9 %
Trasformazione
15.8 %
Confezionamento
4.0 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
Vaschetta (Plastica)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 75 %Medio Unknown 25 %Elevato
Altre informazioni
Altre informazioni: Conditionné sous atmosphère protectrice.
Condizioni di conservazione: A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer immédiatement après ouverture.
Istruzioni per il riciclaggio - Per scartare: Barquette et opercule plastique
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da casino, casino-off, harragastudios, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, teolemon, yuka.Zm9zeEthWWZxdlVRa01ZQXBpenk0OTh0NForNWVVN21GdlE4SUE9PQ.