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Falafel - Céréal - 250 g

Codice a Barre: 3175681158641 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Falafel

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, en:Terrine pot, es:V gama

Marche: Céréal

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, en:Meat alternatives, Alimenti refrigerati, Piatti a base vegetale, en:Refrigerated plant-based foods, Polpette vegetali, Falafel, Falafel congelato

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Senza conservanti, 100% vegetale, ES-ECO-019-CT, Punto Verde, Senza coloranti, es:No OGM

Origine degli ingredienti: es:Agricultura UE / no UE

Luoghi di produzione o lavorazione: España

Negozi: Carrefour, Eroski

Paesi di vendita: Spagna

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Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti

    Spagnolo: Tofu (37%) [agua, SOJA, gelificantes (sulfato de calcio, nigari)], garbanzos hidratados [garbanzos (17%), agua], guisantes, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura), aceite de girasol alto oleico, cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal marina, especias, ajo.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Gelificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:garbanzos-hidratados

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: es:garbanzos-hidratados

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: es:garbanzos-hidratados

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Tofu 37% (agua, SOJA, gelificantes (sulfato de calcio, nigari)), garbanzos hidratados (garbanzos 17%, agua), guisantes, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura), aceite de girasol alto oleico, cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal marina, especias, ajo
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.3333333333333 - percent_max: 37
      2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
      3. gelificantes -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
        1. sulfato de calcio -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
        2. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667
    2. garbanzos hidratados -> es:garbanzos-hidratados - percent_min: 17 - percent_max: 34
      1. garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    3. guisantes -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.625 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 23
      1. harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
    5. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
    6. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    7. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    8. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.57142857142857
    10. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.7, valore arrotondato: 8.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1117, valore arrotondato: 1117)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (10 - 10)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in basse quantità (2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (1.3%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Falafel congelato
    Energia 1.117 kj
    (267 kcal)     		+12%
    Grassi 16 g +32%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g +68%
    Carboidrati 15 g -24%
    Zuccheri 2 g -14%
    Fibra alimentare 8,7 g +18%
    Proteine 11 g +39%
    Sale 1,3 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da neptuno
Ultima modifica della pagina del prodotto il da merylau.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata.

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