14 ingredienti

Francese: Huiles végétales non hydrogénées 62,5% (de colza origine France*,coco*, karité*, lin*)1, eau, émulsifiant (lécithine de tournesol*), sel, antioxydant(extrait de romarin*),jus de citron concentré*, arômes naturels, colorant (bêta-carotène), vitamine B1. *Ingrédients d'origine végétale.

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E160a - Carotene

Additivo: E322 - Lecitine

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E160a - Carotene

Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
Fonte: Wikipedia

E160ai - Beta-carotene

Beta-carotene: Il β-carotene, o beta-carotene, è un composto organico del gruppo dei caroteni, provitamine terpeniche -isoprenoidi-, sintetizzati biochimicamente da otto unità di isoprene e quindi aventi 40 atomi di carbonio. Tra i caroteni, il β-carotene si distingue per avere un anello benzenico in entrambe le estremità della molecola ed è bio-sintetizzato a partire dal geranilgeranil pirofosfato. È privo di gruppi funzionali nonché molto lipofilico. Il β-carotene è la forma più comune di carotene nelle piante, è un pigmento organico rosso-arancio abbondante nei frutti e, se usato come colorante alimentare, ha il numero E 160a.
Fonte: Wikipedia

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E392 - Estratti di rosmarino

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Oli vegetali non idrogenati, E160ai

Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:1, Tiamina
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:1, Tiamina
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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Huiles végétales non hydrogénées 62.5%, 1, eau, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, antioxydant (extrait de romarin), jus de citron concentré, arômes naturels, colorant (bêta-carotène), vitamine B1, Ingrédients
Huiles végétales non hydrogénées -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 62.5 - percent: 62.5 - percent_max: 62.5

1 -> fr:1 - percent_min: 3.75 - percent_max: 37.5

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.875

lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.875

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.4375

extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4375

jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.82142857142857

bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.82142857142857

vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.21875

Ingrédients -> fr:ingredients - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Il prodotto è nella categoria grassi, i punti per i grassi saturi sono rimpiazzati dai punti per il rapporto grassi saturi / grassi.

Punti positivi: 0

Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 10

Energia: 6 / 10 (valore: 2033, valore arrotondato: 2033)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Rapporto grassi saturi / grassi: 3 / 10 (valore: 27.2727272727273, valore arrotondato: 27.3)

Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: 10 (10 - 0)

Nutri-Score: C
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Grassi in elevata quantità (55%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acidi Grassi saturi in elevata quantità (15%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).

Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sale in quantità moderata (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.

La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.

Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Margarina light
Energia	2.033 kj (495 kcal)	2.030 kj (495 kcal)	+9%
Grassi	55 g	55 g	+12%
Acidi Grassi saturi	15 g	15 g	+8%
Acidi grassi monoinsaturi	28 g	28 g	+39%
Acidi grassi polinsaturi	12 g	12 g	-22%
Acidi grassi Omega 3	3.500 mg	3.500 mg	-12%
Acido alfa-linoleico	3,5 g	3,5 g	-17%
Acidi grassi Omega 6	28.000 mg	28.000 mg	+87%
Acido linoleico	8 g	8 g	-50%
Acidi grassi Omega 9	27.000 mg	27.000 mg
Carboidrati	0 g	0 g	-100%
Zuccheri	0 g	0 g	-100%
Fibra alimentare	0 g	0 g	-100%
Proteine	0 g	0 g	-100%
Sale	0,4 g	0,4 g	-30%
Vitamina E (Alfa-tocoferolo)	12 mg	12 mg	-2%
Vitamina B1 (tiamina)	0,55 mg	0,55 mg	+37%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 75/100)

Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3

Punteggio ambientale PEF: 0.31 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	72.7 %
Trasformazione	9.4 %
Confezionamento	4.9 %
Trasporto	9.1 %
Distribuzione	3.0 %
Consumo	0.8 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: 0

Politica ambientale: 0
Trasporto: 0

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	53 %	Medio
Unknown	47 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Vaschetta	Metallo		Elevato

⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 65/100)

Prodotto: Tartine doux végétal - Primevère - 250 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 75
Somma di bonus e malus: -10

Punteggio finale: 65/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina

211 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3 (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	64.1 %
Trasformazione	10.0 %
Confezionamento	8.5 %
Trasporto	15.3 %
Distribuzione	1.8 %
Consumo	0.3 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Vaschetta (Metallo)

Tartine doux végétal - Istruzioni per il riciclaggio e/o informazioni sull'imballaggio - fr

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Francia	53 %	Medio
Unknown	47 %	Elevato

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 25 aprile 2017 08:06:30 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 15 marzo 2023 15:17:39 CET da guezguez-majed.
Pagina del prodotto modificata anche da additives-app-chakib, amazing31, baudichouxd-1237, bi, charlesnepote, comtefort, date-limite-app, desan, dorado-jerome, driveoff, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, elisea, feat, foodvisor, fpdsurveys, gmlaa, helened, inf, jusdekiwi, karo-3169, lactalisbc, laurie-alz, magasins-u, marie11, marierave, nadine56, off.13a55f80-4163-45a3-86db-a44f4686717d, off.43c89ba5-e8d6-4076-a0ee-72247bde05dd, off.4650ee91-ca74-44b7-95f0-5b7207973794, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, tachat, vaiton, yd31, yuka.UktvR0g1MGdyTlVPcC9RMC9EVDFwZTViMkpuelJFeXZFTEVnSVE9PQ, yuka.V2ZBaVNZRlptT2NUeGNZQm9ESC9wL1ZPbmJxNVlFenJHdTAvSUE9PQ, yuka.WS80SkhZY3psL0Fnd2NZZzBEYUY0UGRuNXNDM1R6cXFLT2dlSVE9PQ, yuka.ZHYwYks2TUErTUJWZ05odjBqWG9xOWhaMVp1VVZHR1FGTWd4SUE9PQ, yuka.Zkk5WU80Y2dpK3N6d3RzQy93N2w0OEI3NWJTVWZqN3ZGcklJSVE9PQ.

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Tartine doux végétal - Primevère - 250 g