Jambonneau - Qualité Supérieure - Fleury Michon - 250 g
Codice a Barre: 3095756327003 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Jambonneau
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Fleury Michon
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti brasati, en:Knuckle of ham cooked
Etichette, certificazioni, premi:
Carne francese, Maiale francese, Punto Verde
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 35.223.001 CE - Plélan-le-Grand (Ille-et-Vilaine, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.fleurymichon.fr
Negozi: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
Paesi di vendita: Francia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:jambonneau-de-porcAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Pork bone, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Pork bone, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Jambonneau de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, échalote 0.07%, ail, épices 0.02%, plantes aromatiques 0.02%), sel, dextrose de maïs, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)- Jambonneau de porc -> fr:jambonneau-de-porc - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 99.66
- bouillons -> en:broth - percent_min: 0.34 - percent_max: 50
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 49.73
- os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.07 - percent_max: 24.9
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.07 - percent_max: 16.6233333333333
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.07
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.07
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
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- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.09, valore arrotondato: 0.1)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 500, valore arrotondato: 500)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (10 - 5)
Nutri-Score: C
-
Grassi in quantità moderata (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 25/100)
Categoria: Knuckle of ham, cooked
Categoria: Knuckle of ham, cooked
- Punteggio ambientale PEF: 1.24 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 8.96 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
81.5 %
Trasformazione
10.5 %
Confezionamento
4.9 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +4
Politica ambientale: +4
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Unknown Plastica Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 4.6 km in un'auto a benzina
896 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Knuckle of ham, cooked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.2 %
Trasformazione
6.7 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
1.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
(Plastica)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da gildubs
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fleury-michon.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app.