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Actimel 0% Allégé en Sucres - Danone - 14 x 100 g
Actimel 0% Allégé en Sucres - Danone - 14 x 100 g
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Codice a Barre: 3033490839253 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Spécialité laitière fermentée à boire au L casei , aromatisée, avec sucres et édulcorants et enrichie en vitamines B6 et D
Quantità: 14 x 100 g
Confezionamento: Plastica, Cartone, en:Fresh
Categorie: Bevande, Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Bevande a base di latte, Bevande fermentate, Bevande al latte fermentate, en:Milk drinks fermented with L casei
Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Zucchero basso o assente, Basso contenuto di zucchero, Ridotto contenuto di zucchero, Senza grassi, Nutriscore, Nutriscore A, Con dolcificanti
Paesi di vendita: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
15 ingredienti
Francese: lait écrémé, lait écrémé reconstitué à base de lait concentré et en poudre, eau, épaississant (pectine), concentré de minéraux du lait, édulcorants (sucralose, acésultame-K), ferments lactiques dont Lactobacillus casei (lait), arômes naturels, vitamines D et B6. Contient : lait.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E440 - Pectina
- Additivo: E955 - Sucralosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E440 - Pectina
Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.Fonte: Wikipedia
-
E955 - Sucralosio
Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-concentre-et-en-poudre, fr:acesultame-kAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Concentrato minerale di latte, LatteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-concentre-et-en-poudre, fr:acesultame-k, Vitamina DAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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lait écrémé, lait écrémé reconstitué à base de lait concentré et en poudre, eau, épaississant (pectine), concentré de minéraux du lait, édulcorants (sucralose, acésultame-K), ferments lactiques dont Lactobacillus casei (lait), arômes naturels, vitamines, vitamine D, vitamine B6- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- lait écrémé reconstitué à base de lait concentré et en poudre -> fr:lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-concentre-et-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 50
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- concentré de minéraux du lait -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- acésultame-K -> fr:acesultame-k - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- ferments lactiques dont Lactobacillus casei -> fr:ferments-lactiques-dont-lactobacillus-casei - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 6
- Energia: 4 / 10 (valore: 113, valore arrotondato: 113)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.03, valore arrotondato: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (6 - 1)
Nutri-Score: C
-
Grassi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.03%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Milk drinks fermented with L casei Energia 113 kj
(27 kcal)-59% Grassi 0,1 g -92% Acidi Grassi saturi 0,03 g -96% Carboidrati 3 g -71% Zuccheri 3 g -69% Fibra alimentare 0 g -100% Proteine 2,7 g -3% Sale 0,1 g -1% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
(Plastica)
(Cartone)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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Pagina del prodotto modificata anche da beniben, charlesnepote, cyn, date-limite-app, desan, moon-rabbit, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, yuka.R0o0TU1va3JqK0VVbHZRazd4SC8vZk5LNEtDVVhWaTdjOW9RSWc9PQ, yuka.WUxsWlFZNVlsdVVXdS9SbjRqVHV3L1FrbWIrWkJIbm9DZEFNSWc9PQ, yuka.YVlFU1RMZ21tYWhiaThZTzJSVDg5UEZ0d1pXMVlVSzVLT2dLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFFY-T9oR7KHUXlmxyN9M6NEqzlMcMq7LrUbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9qfejYhRjAExHRunCn3vyQDrvnMN1WwNXUKqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdlaIXgix3DGz_gmmSz_t2lLJLQf95z0IunMag.