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Véritable andouille de Guémené à l'ancienne fumée - Atelier de l'Argoat - 264 g
Véritable andouille de Guémené à l'ancienne fumée - Atelier de l'Argoat - 264 g
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Codice a Barre: 2670102041393 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Véritable andouille de Guémené à l'ancienne fumée
Quantità: 264 g
Confezionamento: Plastica, Sacco, Atmosfera protettiva
Marche: Atelier de l'Argoat
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Alimenti freschi, fr:Charcuteries cuites, en:Chitterling sausage, en:Chitterling sausage from Guéméné
Etichette, certificazioni, premi: Carne francese, Maiale francese, Prodotto in Bretagna, fr:Fait Main
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France, Bretagne, Ille et Vilaine, Plélan Le Grand
Codice di tracciabilità: FR 35.223.002 CE - Plélan-le-Grand (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35223C - Plélan-le-Grand (Ille-et-Vilaine, France)
Negozi: Carrefour
Paesi di vendita: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
5 ingredienti
Francese: Chaudins de porc français, enveloppe : baudruche de boeuf, sel, poivreTracce: Glutine, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Carni preparate
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:chaudins-de-porc-francais, fr:baudruche-de-boeufAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:chaudins-de-porc-francais, Involucro, fr:baudruche-de-boeufAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:chaudins-de-porc-francais, Involucro, fr:baudruche-de-boeufAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Chaudins de porc français, enveloppe (baudruche de boeuf), sel, poivre- Chaudins de porc français -> fr:chaudins-de-porc-francais - percent_min: 25 - percent_max: 100
- enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 50
- baudruche de boeuf -> fr:baudruche-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 3 / 10 (valore: 1046, valore arrotondato: 1046)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1160, valore arrotondato: 1160)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 22 (22 - 0)
Nutri-Score: E
-
Grassi in quantità moderata (20%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (9.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (264 g)Rispetto a: en:Chitterling sausage from Guéméné Energia 1.046 kj
(252 kcal)2.760 kj
(665 kcal)+1% Grassi 20 g 52,8 g -1% Acidi Grassi saturi 9,6 g 25,3 g -7% Carboidrati 0 g 0 g -100% Zuccheri 0 g 0 g -100% Fibra alimentare ? ? Proteine 18 g 47,5 g +10% Sale 2,9 g 7,66 g +24% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
⚠️ Seleziona un Paese per poter includere l'impatto completo del trasporto.L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 11/100)
Categoria: Chitterling sausage from Guéméné
Categoria: Chitterling sausage from Guéméné
- Punteggio ambientale PEF: 2.11 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 16.20 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +4
Politica ambientale: +4
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 5/100)
Prodotto: Véritable andouille de Guémené à l'ancienne fumée - Atelier de l'Argoat - 264 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 11
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 5/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 8.4 km in un'auto a benzina
1620 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chitterling sausage from Guéméné (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
Sacco (Plastica)
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da phoenix
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