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Blueberry crisp energy bars, blueberry crisp - Clif Bar

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Codice a Barre: 0722252306654 (EAN / EAN-13) 722252306654 (UPC / UPC-A)

Marche: Clif Bar

Proprietario della marca: Clif Bar and Company

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Barrette energetiche

Paesi di vendita: Stati Uniti d'America

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

74 ingredienti

Inglese: Organic brown rice syrup, clifpro (soy rice crisps [soy protein isolate, rice flour, barley malt extract], organic roasted soybeans, organic soy flour), organic rolled oats, blueberry fruit pieces (concentrated apple puree, glucose syrup, oat fiber, pectin, elderberry juice concentrate [color], citric acid, concentrated blueberry puree, natural flavor), organic almonds, clifcrunch (organic oat fiber, inulin [chicory extract], organic milled flaxseed, organic oat bran, organic psyllium), organic cane syrup, blueberries (blueberries, apple juice concentrate), organic date paste, almond butter, organic sunflower oil, natural flavors, sea salt, citric acid. vitamins & minerals: dicalcium phosphate, ascorbic acid (vit. c), magnesium oxide, dl-alpha tocopheryl acetate (vit. e), ferric orthophosphate (iron), beta carotene (vit. a), zinc citrate, biotin, niacinamide (vit. b3), d-calcium pantothenate (vit. b5), phytonadione (vit. k1), manganese gluconate, copper gluconate, riboflavin (vit. b2), folic acid (vit. b9), sodium selenite, thiamin (vit. b1), pyridoxine hydrochloride (vit. b6), ergocalciferol (vit. d2), cyanocobalamin (vit. b12), chromium chloride, potassium iodide.

Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E440 - Pectina

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E341 - E341 food additive

Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E341ii - Fosfato dicalcico

Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E440 - Pectina

Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: en:clifpro, en:soy-rice-crisps, en:blueberry-fruit-pieces, en:clifcrunch, en:milled-flaxseed, en:almond-butter, en:d-calcium-pantothenate, en:phytonadione
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:clifpro, en:soy-rice-crisps, en:blueberry-fruit-pieces, en:clifcrunch, en:milled-flaxseed, Sciroppo di canna da zucchero, en:almond-butter, Vitamina C, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Vitamina E, en:Ferric orthophosphate, Ferro, Citrato di zinco, en:d-calcium-pantothenate, en:phytonadione, Gluconato di manganese, Gluconato rameico, Acido folico, Acido folico, Selenito di sodio, Tiamina, Tiamina, Cianocobalamina, Cobalamina, Cloruro di cromo, Ioduro di potassio
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Stato vegetariano sconosciuto
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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brown rice syrup, clifpro (soy rice crisps (soy protein isolate, rice flour, barley malt extract), soybeans, soy flour), rolled oats, blueberry fruit pieces (apple puree, glucose syrup, oat fiber, pectin, elderberry juice concentrate (color), citric acid, blueberry, natural flavor), almonds, clifcrunch (oat fiber, inulin (chicory), milled flaxseed, oat bran, psyllium), cane syrup, blueberries (blueberries, apple juice), date paste, almond butter, sunflower oil, natural flavors, sea salt, citric acid, vitamins, minerals (dicalcium phosphate), ascorbic acid (vitamin c), magnesium oxide, dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), ferric orthophosphate (iron), beta carotene (vitamin a), zinc citrate, biotin, niacinamide (vitamin b3), d-calcium pantothenate (vitamin b5), phytonadione (vitamin k1), manganese gluconate, copper gluconate, riboflavin (vitamin b2), folic acid (vitamin b9), sodium selenite, thiamin (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), ergocalciferol (vitamin d2), cyanocobalamin (vitamin b12), chromium chloride, potassium iodide
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blueberries -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

blueberries -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

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vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

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iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5

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biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

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vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 4

vitamin b5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

vitamin k1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

manganese gluconate -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

chromium chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 14.71, valore arrotondato: 14.71)

Fibra: 5 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 12

Energia: 4 / 10 (valore: 1540, valore arrotondato: 1540)

Zuccheri: 6 / 10 (valore: 30.88, valore arrotondato: 30.88)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.74, valore arrotondato: 0.7)

Sodio: 2 / 10 (valore: 265, valore arrotondato: 265)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: 7 (12 - 5)

Nutri-Score: C
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Grassi in quantità moderata (7.35%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.74%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zuccheri in elevata quantità (30.9%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).

Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sale in quantità moderata (0.662%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.

La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.

Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (1 BAR (68 g))	Rispetto a: Barrette energetiche
Energia	1.540 kj (368 kcal)	1.050 kj (250 kcal)	-6%
Grassi	7,35 g	5 g	-49%
Acidi Grassi saturi	0,74 g	0,503 g	-84%
Acidi grassi trans	0 g	0 g
Colesterolo	0 mg	0 mg	-100%
Carboidrati	63,24 g	43 g	+27%
Zuccheri	30,88 g	21 g	+14%
Fibra alimentare	7,4 g	5,03 g	+4%
Fibra insolubile	4 g	2,72 g	+22%
Proteine	14,71 g	10 g	+7%
Sale	0,662 g	0,451 g	+86%
Vitamina A (Retinolo)	661,8 µg	450 µg	+215%
Vitamina D (colecalciferolo)	1,475 µg	1 µg	-16%
Vitamina K	29,4 µg	20 µg	+6%
Vitamina C (Acido ascorbico)	79,4 mg	54 mg	+154%
Vitamina B1 (tiamina)	0 mg	0 mg	-100%
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,375 mg	0,255 mg	-97%
Vitamina B3	4,412 mg	3 mg	-59%
Vitamina B6 (piridoxina)	0,588 mg	0,4 mg	-97%
Folates (total folates)	118 µg	80,2 µg
Vitamina B12 (Cobalamina)	1,32 µg	0,898 µg	-33%
Vitamina B5 (Acido pantotenico)	2,941 mg	2 mg	-18%
Potassio	353 mg	240 mg	-17%
Calcio	368 mg	250 mg	+88%
Fosforo	147 mg	100 mg	-40%
Ferro	2,65 mg	1,8 mg	-13%
Magnesio	88 mg	59,8 mg	-27%
Zinco	2,21 mg	1,5 mg	-21%
Rame	0,235 mg	0,16 mg	-49%
Manganese	0 mg	0 mg	-100%
Selenio	10 µg	6,8 µg	-24%
Iodio	22 µg	15 µg	-32%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %
Fillochinone	0 g	0 g

Porzione: 1 BAR (68 g)

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

Origini degli ingredienti

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