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Whole Nutrition Bar - Luna

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Codice a Barre: 0722252204103 (EAN / EAN-13) 722252204103 (UPC / UPC-A)

Marche: Luna, Clif Bar And Company

Proprietario della marca: Clif Bar and Company

Categorie: Snack

Paesi di vendita: Stati Uniti d'America

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    58 ingredienti


    Inglese: Protein grain blend (soy protein isolate, organic rolled oats, organic rice flour, organic roasted soybeans, organic soy flour, organic alkalized cocoa, organic milled flaxseed), organic brown rice syrup, organic dried cane syrup, inulin (chicory extract), vegetable glycerin, organic sunflower oil, organic cocoa, palm kernel oil++, organic unsweetened chocolate, organic palm kernel solids, organic rice flour, organic soy flour, dried cane syrup, sunflower oil, tapioca starch, alkalized cocoa++, natural flavors, organic soy lecithin, salt, organic vanilla extract, unsweetened chocolate++, soy lecithin, baking soda, beet powder (for color). vitamins & minerals: dicalcium phosphate, calcium carbonate, ascorbic acid (vit. c), ferrous fumarate (iron), niacinamide (vit. b3), dl-alpha tocopheryl acetate (vit. e), beta carotene (vit. a), pyridoxine hydrochloride (vit. b6), riboflavin (vit. b2), thiamine mononitrate (vit. b1), ergocalciferol (vit. d2), folic acid, cyanocobalamin (vit. b12).
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E341 - E341 food additive


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341ii - Fosfato dicalcico


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palmisto, Olio di palmisto
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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:protein-grain-blend, en:milled-flaxseed, en:dried-cane-syrup, en:vegetable-glycerin, en:dried-cane-syrup, Vitamina C, Fumarato ferroso, Ferro, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Vitamina E, Mononitrato di tiamina, Tiamina, Acido folico, Cianocobalamina, Cobalamina

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:protein-grain-blend, en:milled-flaxseed, en:dried-cane-syrup, en:vegetable-glycerin, en:dried-cane-syrup, Vitamina C, Fumarato ferroso, Ferro, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Vitamina E, Mononitrato di tiamina, Tiamina, Acido folico, Cianocobalamina, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Protein grain blend (soy protein isolate, rolled oats, rice flour, soybeans, soy flour, alkalized cocoa, milled flaxseed), brown rice syrup, dried cane syrup, inulin (chicory), vegetable glycerin, sunflower oil, cocoa, palm kernel oil++, chocolate, palm kernel, rice flour, soy flour, dried cane syrup, sunflower oil, tapioca starch, alkalized cocoa++, natural flavors, soy lecithin, salt, vanilla extract, chocolate++, soy lecithin, baking soda, beet powder (for color), vitamins, minerals (dicalcium phosphate), calcium carbonate, ascorbic acid (vitamin c), ferrous fumarate (iron), niacinamide (vitamin b3), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), beta carotene (vitamin a), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), riboflavin (vitamin b2), thiamine mononitrate (vitamin b1), ergocalciferol (vitamin d2), folic acid, cyanocobalamin (vitamin b12)
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    19. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vanilla extract -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. chocolate++ -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    25. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
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    27. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. ferrous fumarate -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
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      1. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16.67, valore arrotondato: 16.67)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.3, valore arrotondato: 8.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1657, valore arrotondato: 1657)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16.67, valore arrotondato: 16.67)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.21, valore arrotondato: 5.2)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 229, valore arrotondato: 229)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 9 (14 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (16.7%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.573%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (1 BAR (48 g))
    Rispetto a: Snack
    Energia 1.657 kj
    (396 kcal)
    795 kj
    (190 kcal)
    -10%
    Grassi 12,5 g 6 g -38%
    Acidi Grassi saturi 5,21 g 2,5 g -32%
    Acidi grassi monoinsaturi 4,17 g 2 g -55%
    Acidi grassi polinsaturi 1,04 g 0,499 g -82%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg -100%
    Carboidrati 58,33 g 28 g +3%
    Zuccheri 16,67 g 8 g -42%
    Fibra alimentare 8,3 g 3,98 g +129%
    Fibra insolubile 2 g 0,96 g -
    Proteine 16,67 g 8 g +156%
    Sale 0,572 g 0,275 g -5%
    Vitamina A (Retinolo) 312,6 µg 150 µg +1.121%
    Vitamina D (colecalciferolo) 3,125 µg 1,5 µg +8%
    Vitamina C (Acido ascorbico) 18,8 mg 9,02 mg +1.033%
    Vitamina B1 (tiamina) 0 mg 0 mg -100%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,354 mg 0,17 mg -17%
    Vitamina B3 4,167 mg 2 mg -24%
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,417 mg 0,2 mg -28%
    Folates (total folates) 125 µg 60 µg +24%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 1,25 µg 0,6 µg -15%
    Potassio 240 mg 115 mg -24%
    Calcio 729 mg 350 mg +1.209%
    Fosforo 521 mg 250 mg +108%
    Ferro 9,38 mg 4,5 mg +364%
    Magnesio 50 mg 24 mg -54%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 1 BAR (48 g)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da usda-ndb-import
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