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Walnutmilk

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Codice a Barre: 0076991301006 (EAN / EAN-13) 076991301006 (UPC / UPC-A)

Proprietario della marca: Mariani Nut Co.Inc.

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, en:Dairy substitutes, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale

Paesi di vendita: Stati Uniti d'America

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Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti

    Inglese: Walnutmilk (water, walnuts), cane sugar, contains 1% or less of the following: calcium carbonate, tapioca starch, sea salt, sunflower lecithin (an emulsifier), dipotassium phosphate, natural flavor, gellan gum, organic locust bean gum, vitamin blend (dl-alpha-tocopheryl acetate, ergocalciferol, vitamin a palmitate), almond butter (almonds).
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E340 - E340 food additive

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E340ii - Fosfato dipotassico

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:walnutmilk, en:contains-1-and-less-of-the-following, en:vitamin-blend, en:almond-butter

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:walnutmilk, en:contains-1-and-less-of-the-following, en:vitamin-blend, Acetato di DL-alfa-tocoferile, en:almond-butter

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:walnutmilk, en:contains-1-and-less-of-the-following, en:vitamin-blend, Acetato di DL-alfa-tocoferile, en:almond-butter

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Walnutmilk (water, walnuts), cane sugar, contains 1% and less of the following (calcium carbonate), tapioca starch, sea salt, sunflower lecithin (an emulsifier), dipotassium phosphate, natural flavor, gellan gum, locust bean gum, vitamin blend (dl-alpha-tocopheryl acetate, ergocalciferol, vitamin a palmitate), almond butter (almonds)
    1. Walnutmilk -> en:walnutmilk - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
      2. walnuts -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. contains 1% and less of the following -> en:contains-1-and-less-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. an emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. locust bean gum -> en:e410 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamin blend -> en:vitamin-blend - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. dl-alpha-tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    12. almond butter -> en:almond-butter - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.42, valore arrotondato: 0.42)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.42, valore arrotondato: 0.42)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 78, valore arrotondato: 78)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.83, valore arrotondato: 0.83)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 59.28, valore arrotondato: 59.3)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (0 - 0)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in basse quantità (0.83%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.148%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (1 cup (240 ml))     		Rispetto a: Latte vegetale
    Energia 78 kj
    (18 kcal)     		187 kj
    (45 kcal)     		-72%
    Grassi 1,25 g 3 g -70%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Acidi grassi monoinsaturi 0,21 g 0,504 g -65%
    Acidi grassi polinsaturi 1,04 g 2,5 g +101%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg
    Carboidrati 1,25 g 3 g -76%
    Zuccheri 0,83 g 1,99 g -75%
    Fibra alimentare 0,42 g 1,01 g -5%
    Proteine 0,42 g 1,01 g -67%
    Sale 0,148 g 0,356 g +51%
    Potassio 54 mg 130 mg -34%
    Calcio 188 mg 451 mg +77%
    Ferro 0 mg 0 mg -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 1 cup (240 ml)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da org-database-usda
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmobTODymzaYb034s22vm-itB5b5YPF13KXwaKo.

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