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Protein Plus Vanilla Bean

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Codice a Barre: 0071464016395 (EAN / EAN-13) 071464016395 (UPC / UPC-A)

Proprietario della marca: Wm. Bolthouse Farms Inc.

Categorie: Bevande, Bevande zuccherate

Paesi di vendita: Stati Uniti d'America

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Salute

Ingredienti

  • icon

    58 ingredienti


    Inglese: Low-fat milk, filtered water, cane sugar, whey protein concentrate, soy protein isolate, monk fruit juice from concentrate (water, monk fruit juice concentrate), natural flavors, dipotassium phosphate, vanilla extract, acacia gum, carrageenan, ascorbic acid, gellan gum, sea salt, extracted vanilla bean, vitamin a (retinyl palmitate), vitamin b1 (thiamin mononitrate), vitamin b2 (riboflavin), vitamin b3 (niacinamide), vitamin b5 (calcium d-pantothenate), vitamin b6 (pyridoxine hcl), vitamin b7 (biotin), vitamin b9 (folic acid), vitamin b12 (cyanocobalamin), vitamin d3 (cholecalciferol), vitamin e (dl-alpha-tocopheryl acetate), calcium (tricalcium phosphate), phosphorus (tricalcium phosphate, magnesium phosphate), magnesium (magnesium phosphate), chromium (chromium chloride), iodine (potassium iodide), iron (ferric orthophosphate), zinc (zinc oxide), copper (copper gluconate).
    Allergeni: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E340 - E340 food additive


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E340ii - Fosfato dipotassico


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E414 - Gomma d'acacia


    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia
  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:monk-fruit-juice-from-concentrate, en:monk-fruit-juice-concentrate, en:calcium-d-pantothenate, en:pyridoxine-hcl, en:phosphorus

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Proteine del siero del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:monk-fruit-juice-from-concentrate, en:monk-fruit-juice-concentrate, Tiamina, Mononitrato di tiamina, en:calcium-d-pantothenate, en:pyridoxine-hcl, Acido folico, Acido folico, Cobalamina, Cianocobalamina, Vitamina E, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Calcio, en:phosphorus, Magnesio, Cromo, Cloruro di cromo, Iodio, Ioduro di potassio, Ferro, en:Ferric orthophosphate, Zinco, Ossido di zinco, Rame, Gluconato rameico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Low-fat milk, filtered water, cane sugar, whey protein, soy protein isolate, monk fruit juice from concentrate (water, monk fruit juice concentrate), natural flavors, dipotassium phosphate, vanilla extract, acacia gum, carrageenan, ascorbic acid, gellan gum, sea salt, vanilla bean, vitamin a (retinyl palmitate), vitamin b1 (thiamin mononitrate), vitamin b2 (riboflavin), vitamin b3 (niacinamide), vitamin b5 (calcium d-pantothenate), vitamin b6 (pyridoxine hcl), vitamin b7 (biotin), vitamins, vitamin b9, folic acid, vitamin b12 (cyanocobalamin), vitamins, vitamin d3, cholecalciferol, vitamin e (dl-alpha-tocopheryl acetate), calcium (tricalcium phosphate), phosphorus (tricalcium phosphate, magnesium phosphate), magnesium (magnesium phosphate), chromium (chromium chloride), iodine (potassium iodide), iron (ferric orthophosphate), zinc (zinc oxide), copper (copper gluconate)
    1. Low-fat milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
    2. filtered water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
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      2. monk fruit juice concentrate -> en:monk-fruit-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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    8. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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    10. acacia gum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
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    15. vanilla bean -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. retinyl palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamin b5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. calcium d-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. pyridoxine hcl -> en:pyridoxine-hcl - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamin b7 -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. dl-alpha-tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. phosphorus -> en:phosphorus - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      2. magnesium phosphate -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    33. magnesium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. magnesium phosphate -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. chromium -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. chromium chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. iodine -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. copper -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.6666666666667, valore arrotondato: 6.67)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.88888888888889, valore arrotondato: 0.89)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 10 / 10 (valore: 316, valore arrotondato: 316)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 8.4444444444444, valore arrotondato: 8.44)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.77777777777778, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48.888888888888, valore arrotondato: 48.9)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 16 (16 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (8.44%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.122%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (8 OZA (240 ml))
    Rispetto a: Bevande zuccherate
    Energia 316 kj
    (75 kcal)
    758 kj
    (181 kcal)
    +13%
    Grassi 1,333 g 3,2 g +390%
    Acidi Grassi saturi 0,778 g 1,87 g +554%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 10 mg 24 mg +9.900%
    Carboidrati 10 g 24 g -32%
    Zuccheri 8,444 g 20,3 g -37%
    Fibra alimentare 0,889 g 2,13 g +386%
    Proteine 6,667 g 16 g +1.567%
    Sale 0,122 g 0,293 g +197%
    Vitamina A (Retinolo) 187,5 µg 450 µg +128%
    Vitamina C (Acido ascorbico) 25 mg 60 mg +57%
    Vitamina B1 (tiamina) 0 mg 0 mg -100%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,283 mg 0,679 mg -46%
    Vitamina B3 2,083 mg 5 mg -66%
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,833 mg 2 mg -76%
    Folates (total folates) 50 µg 120 µg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 2,5 µg 6 µg -29%
    Vitamina B5 (Acido pantotenico) 1,25 mg 3 mg -38%
    Potassio 238 mg 571 mg +648%
    Calcio 208 mg 499 mg +148%
    Fosforo 188 mg 451 mg +62%
    Ferro 2,62 mg 6,29 mg +130%
    Magnesio 50 mg 120 mg -33%
    Zinco 1,88 mg 4,51 mg -6%
    Rame 0,25 mg 0,6 mg
    Iodio 28 µg 67,2 µg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 8 OZA (240 ml)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da org-database-usda
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Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhV7dOjg8jD1DBrksBaG6vW0Ep_rWdtVurX7DKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNZX_beiBnkJxffs06O_P6LBMTGXtVvzZjdM6g.

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