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Roundy's, smooth and creamy almond-milk, original

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Roundy's, smooth and creamy almond-milk, original

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Codice a Barre: 0011150511315 (EAN / EAN-13) 011150511315 (UPC / UPC-A)

Marche: Roundy's

Proprietario della marca: ROUNDY'S

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, en:Dairy substitutes, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale

Paesi di vendita: Stati Uniti d'America

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Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti

    Inglese: Almondmilk (filtered water, almonds), evaporated cane juice, tricalcium phosphate, sea salt, gellan gum, dipotassium phosphate, xanthan gum, sunflower lecithin, vitamin a palmitate, vitamin d2, dl-alpha-tocopherol acetate (vitamin e).
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E340 - E340 food additive

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E340ii - Fosfato dipotassico

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:almondmilk

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:almondmilk, en:Evaporated cane juice, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Vitamina E

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:almondmilk, en:Evaporated cane juice, Acetato di DL-alfa-tocoferile, Vitamina E

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Almondmilk (filtered water, almonds), evaporated cane juice, tricalcium phosphate, sea salt, gellan gum, dipotassium phosphate, xanthan gum, sunflower lecithin, vitamin a palmitate, vitamin d2, dl-alpha-tocopherol acetate (vitamin e)
    1. Almondmilk -> en:almondmilk - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. filtered water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
      2. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. evaporated cane juice -> en:evaporated-cane-juice - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. dl-alpha-tocopherol acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.42, valore arrotondato: 0.42)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 105, valore arrotondato: 105)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.92, valore arrotondato: 2.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 62, valore arrotondato: 62)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (0 - 0)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in quantità moderata (2.92%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.155%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (8 OZA (240 ml))     		Rispetto a: Latte vegetale
    Energia 105 kj
    (25 kcal)     		252 kj
    (60 kcal)     		-62%
    Grassi 1,04 g 2,5 g -75%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Acidi grassi monoinsaturi 0,62 g 1,49 g +3%
    Acidi grassi polinsaturi 0,21 g 0,504 g -59%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg
    Carboidrati 3,33 g 7,99 g -36%
    Zuccheri 2,92 g 7,01 g -11%
    Fibra alimentare 0,4 g 0,96 g -10%
    Proteine 0,42 g 1,01 g -67%
    Sale 0,155 g 0,372 g +58%
    Vitamina A (Retinolo) 62,4 µg 150 µg +27%
    Vitamina D (colecalciferolo) 1,05 µg 2,52 µg -43%
    Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg -100%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,014 mg 0,034 mg -92%
    Potassio 75 mg 180 mg -8%
    Calcio 188 mg 451 mg +77%
    Fosforo 8 mg 19,2 mg -84%
    Ferro 0,15 mg 0,36 mg -56%
    Magnesio 7 mg 16,8 mg -47%
    Zinco 0,12 mg 0,288 mg -72%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 8 OZA (240 ml)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da usda-ndb-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-database-usda.

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