Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 3300 prodotti della categoria Prosciutti crudi per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 3577 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.010 kj
(242 kcal)
127 kj
(31 kcal)
0 kj
(0 kcal)
816 kj
(195 kcal)
997 kj
(238 kcal)
1.250 kj
(299 kcal)
5.300 kj
(1270 kcal)
Grassi 13,5 g 3,37 g 0 g 8,5 g 13 g 19 g 90 g
Acidi Grassi saturi 5,01 g 1,33 g 0 g 3 g 5 g 7,1 g 35 g
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterolo 78,2 mg 14,6 mg 45 mg 48,8 mg 89 mg 89 mg 91 mg
Carboidrati 0,579 g 0,335 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 80 g
Zuccheri 0,314 g 0,295 g 0 g 0 g 0,3 g 0,9 g 10 g
Fibra alimentare 0,143 g 0,247 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 9 g
Proteine 29,2 g 2,23 g 0 g 26 g 29,5 g 32 g 85 g
Sale 4,9 g 0,727 g 0 g 3,5 g 5 g 6 g 100 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Ferro 1,3 mg 0,193 mg 0,878 mg 1,2 mg 1,29 mg 1,8 mg 1,93 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

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