Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 11389 prodotti della categoria Prosciutti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 12349 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 711 kj
(172 kcal)
238 kj
(58 kcal)
0 kj
(0 kcal)
452 kj
(108 kcal)
632 kj
(153 kcal)
1.110 kj
(267 kcal)
7.490 kj
(1790 kcal)
Grassi 7,82 g 4,65 g 0 g 2,7 g 6,67 g 16 g 100 g
Acidi Grassi saturi 2,9 g 1,74 g 0 g 1 g 2,5 g 6,1 g 35 g
Acidi grassi monoinsaturi 3,13 g 2,2 g 0,9 g 1,3 g 2 g 7,7 g 15,7 g
Acidi grassi polinsaturi 0,88 g 0,663 g 0,2 g 0,2 g 0,6 g 2,3 g 5 g
Acidi grassi Omega 3 81,9 mg 33,5 mg 0,06 mg 50 mg 69 mg 140 mg 900 mg
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterolo 53,8 mg 14,3 mg 15 mg 36 mg 54 mg 89 mg 91 mg
Carboidrati 0,772 g 0,419 g 0 g 0,2 g 0,7 g 1,5 g 84,5 g
Zuccheri 0,525 g 0,305 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 84,5 g
Fibra alimentare 0,218 g 0,259 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 23 g
Proteine 23,1 g 4,2 g 0 g 18 g 21,8 g 31 g 100 g
Sale 2,9 g 1,39 g 0 g 1,6 g 2,1 g 5,4 g 202 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 1,68 µg 8,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 669 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,714 mg 2,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,6 mg 1.200 mg
Calcio 2,6 mg 7,92 mg 0 mg 0 mg 0 mg 31 mg 122 mg
Ferro 0,864 mg 0,392 mg 0 mg 0,424 mg 0,64 mg 1,4 mg 1.080 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 24 %

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