Parmigiano Reggiano

Categoria: Parmigiano Reggiano

Appartiene a:

Formaggi italiani, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 781 prodotti della categoria Parmigiano Reggiano per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 872 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia (kJ) 1.660 kj 21 kj 1.590 kj 1.620 kj 1.670 kj 1.670 kj 2.110 kj
Energia (kcal) 400 kcal 4 kcal 0 kcal 392 kcal 402 kcal 402 kcal 738 kcal
Energia 1.670 kj
(400 kcal)
18 kj
(4 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.630 kj
(392 kcal)
1.680 kj
(402 kcal)
1.680 kj
(402 kcal)
3.090 kj
(738 kcal)
Grassi 29,7 g 0,659 g 0,9 g 28 g 30 g 30 g 100 g
- Acidi Grassi saturi 19,8 g 0,541 g 0 g 18,7 g 20 g 20 g 30 g
- Acidi grassi trans 0,067 g 0,259 g 0 g 0 g 0 g 1,07 g 2 g
- Colesterolo 86,2 mg 15 mg 45 mg 71 mg 89 mg 107 mg 107 mg
Carboidrati 0,005 g 0,044 g 0 g 0 g 0 g 0 g 70 g
- Zuccheri 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
Fibra alimentare 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,6 g
Proteine 32,2 g 0,367 g 0 g 32 g 32 g 33 g 45,2 g
Sale 1,6 g 0,022 g 0 g 1,57 g 1,6 g 1,6 g 2.180 g
Sodio 0,638 g 0,009 g 0 g 0,63 g 0,64 g 0,64 g 870 g
Vitamina A (Retinolo) 289 µg 112 µg 0 µg 214 µg 257 µg 600 µg 430.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,4 mg
Calcio 1.090 mg 194 mg 140 mg 893 mg 1.160 mg 1.250 mg 1.460 mg
Ferro 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,67 mg
Nutrition score - France 16,6 16,6 16,6 16,6 16,6 16,6 16,6
Nutri-Score D D D D D D

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