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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 5863 prodotti della categoria Legumi secchi per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 6434 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 771 kj
(184 kcal)
467 kj
(111 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
498 kj
(119 kcal)
1.460 kj
(348 kcal)
5.900 kj
(1620 kcal)
Grassi 1,4 g 1,24 g 0 g 0 g 1,1 g 3,85 g 70 g
Acidi Grassi saturi 0,213 g 0,217 g 0 g 0 g 0,2 g 0,6 g 64 g
Acidi grassi monoinsaturi 0,101 g 0,23 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 14,3 g
Acidi grassi polinsaturi 0,253 g 0,486 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 8,93 g
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Colesterolo 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Carboidrati 26,1 g 17,3 g 0 g 9 g 16 g 57,4 g 120 g
Zuccheri 1,52 g 1,23 g 0 g 0 g 1,1 g 3,92 g 75 g
Fibra alimentare 9,26 g 6,13 g 0 g 3,2 g 6,4 g 22 g 173 g
Proteine 12,2 g 7,96 g 0 g 4,5 g 7,2 g 24,9 g 94 g
Sale 0,371 g 0,333 g 0 g 0 g 0,325 g 0,9 g 991 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina A (Retinolo) 0,92 µg 5,02 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 50.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,941 mg 1,84 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,5 mg 1.720 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,428 mg 0,188 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,7 mg 1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,114 mg 0,075 mg 0 mg 0,052 mg 0,105 mg 0,25 mg 0,25 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,424 mg 0,139 mg 0 mg 0,2 mg 0,5 mg 0,6 mg 0,6 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 118 µg 95,1 µg 0 µg 36 µg 84 µg 397 µg 130.000 µg
Folates (total folates) 80,8 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potassio 501 mg 384 mg 0 mg 200 mg 331 mg 1.390 mg 571.000 mg
Calcio 45,7 mg 28 mg 0 mg 15 mg 36 mg 111 mg 68.000 mg
Fosforo 342 mg 100 mg 62 mg 160 mg 350 mg 463 mg 14.300 mg
Ferro 3 mg 2,32 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 8.000 mg
Magnesio 106 mg 31,2 mg 0,122 mg 46 mg 107 mg 160 mg 190 mg
Zinco 2,82 mg 0,957 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 58 % 42,4 % 0 % 0 % 70 % 100 % 100 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 70,5 % 27,5 % 0 % 33,2 % 75 % 100 % 100 %

Prodotti della categoria Legumi secchi